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2025-06-25
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講到香港日式放題界天花板，「殿·大喜屋」絕對穩坐一哥寶座👑不論食物質素、款式種類、環境質素，完全可以媲美酒店級自助餐，甚至更勝一籌🏆最過癮係餐廳定期轉換菜式，次次黎都試到新嘢，保持新鮮感💯今期MVP一定係爆膏奄仔蟹🌟蟹膏豐厚香濃、蟹肉細嫩飽滿，勁有驚喜，完全唔輸市面上蟹宴級數🦀.🌟晚市2小時放題 💰$388.🐟刺身區除咗三文魚、油甘魚、帶子等常見選擇，最近仲新增咗海赤蝦🦐肉質爽甜，啖啖蝦肉無雪味，極高質❤️金槍魚腩油脂分布均勻，入口即溶🤤最打卡位一定係劉德華教落一人一罐鱘魚子醬，鹹香爆汁，一試難忘✨.🍣 壽司區必食海膽拖羅鱈魚乾手卷‼️三重旨味融合，咬落層次豐富❤️香蔥芝麻拖羅小卷，拖羅鋪多到滿瀉，入口即化🤤仲有海膽軍艦、蟹肉蟹膏蟹籽三重奏軍艦，每款都誠意滿滿👍.🍽️ 一品料理 / 蒸焗 / 鐵板🔸油鹽焗奄仔蟹：原汁原味保留蟹嘅鮮甜同膏香，簡單處理反而更突出食材質素🦀🔸泰式麻辣奶油蝦：用大頭蝦製作，蝦肉爽彈入味，奶香辣香平衡得好好😚🔸金湯燴花膠：膠質豐厚，金湯鮮香，食完有補身感覺🥰🔸鵝肝多士：鵝肝厚切香煎，配多士一齊食外脆內滑，極邪惡🤪🔸川燒珍寶鮮蠔：蠔隻大又肥美，燒香中帶微辣好惹味🦪🔸海燕窩
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🌟晚市2小時放題
💰$388
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🐟刺身區
除咗三文魚、油甘魚、帶子等常見選擇，最近仲新增咗海赤蝦🦐肉質爽甜，啖啖蝦肉無雪味，極高質❤️金槍魚腩油脂分布均勻，入口即溶🤤最打卡位一定係劉德華教落一人一罐鱘魚子醬，鹹香爆汁，一試難忘✨
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🍣 壽司區
必食海膽拖羅鱈魚乾手卷‼️三重旨味融合，咬落層次豐富❤️香蔥芝麻拖羅小卷，拖羅鋪多到滿瀉，入口即化🤤仲有海膽軍艦、蟹肉蟹膏蟹籽三重奏軍艦，每款都誠意滿滿👍
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🍽️ 一品料理 / 蒸焗 / 鐵板
🔸油鹽焗奄仔蟹：原汁原味保留蟹嘅鮮甜同膏香，簡單處理反而更突出食材質素🦀
🔸泰式麻辣奶油蝦：用大頭蝦製作，蝦肉爽彈入味，奶香辣香平衡得好好😚
🔸金湯燴花膠：膠質豐厚，金湯鮮香，食完有補身感覺🥰
🔸鵝肝多士：鵝肝厚切香煎，配多士一齊食外脆內滑，極邪惡🤪
🔸川燒珍寶鮮蠔：蠔隻大又肥美，燒香中帶微辣好惹味🦪
🔸海燕窩椰汁燉木瓜：滋潤解膩，女仔必試養顏甜品😋
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🔥 燒物 / 鍋物
🔸鹽燒鯖花魚：魚油脂香濃，燒到皮脆肉嫩
🔸清酒煮鮮蜆：帶淡淡酒香，蜆肉鮮甜
🔸鮑魚皇帝蟹黃粥：粥底綿滑，蟹黃香濃，鮑魚彈牙😙
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🥂 自助區
超巨型自助吧區，地方寬敞多人拎食物都唔會逼😌有齊前菜、凍海鮮、湯品、日式糖水、生果、甜品糕點、雪糕✅飲品方面更加有清酒、梅酒、紅白酒任飲🍶🍷記得試埋日本版Haagen Dazs雪糕🇯🇵平時出面都賣幾十蚊杯，喺度任食兩杯都回晒本😋
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