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叫左5個餸,無一個食到😥喺彈佢之前,一定要讚一下,亦都唯一係可以讚嘅地方,就係侍應服務態度好好1. 芒果柚子大蝦沙律:佢用茶餐廳嘅雜果沙律醬撈埋柚子同芒果,蝦煮得太耐,over cook 2. 奶油煮大硯:溫度偏凍,冇落鹽,各人味道分開晒,蜆肉係烚完之後先放落去,之後冇煮過埋一齊3. 蒜片炒雞腎:太鹹,蒜片係烚個先炒,呈粉狀4. 漁人碼頭意粉: 明顯沒有炒過,意粉有明顯的澱粉味道,各樣海鮮只是烚過,並沒有煮在一起,醬汁呈水狀,完全沒有收汁,各樣材料完全分開5. 蝦頭汁長通粉: 同樣問題,長通粉澱粉味非常重,醬汁呈水狀,大蝦只是烚過放在面頭,並且味道完全唔濃郁,只有好淡嘅蝦味總括來說,差過一個正常跟住社交平台煮出嚟嘅意粉
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叫左5個餸,無一個食到😥
喺彈佢之前,一定要讚一下,亦都唯一係可以讚嘅地方,就係侍應服務態度好好

1. 芒果柚子大蝦沙律:佢用茶餐廳嘅雜果沙律醬撈埋柚子同芒果,蝦煮得太耐,over cook

2. 奶油煮大硯:溫度偏凍,冇落鹽,各人味道分開晒,蜆肉係烚完之後先放落去,之後冇煮過埋一齊

3. 蒜片炒雞腎:太鹹,蒜片係烚個先炒,呈粉狀

4. 漁人碼頭意粉: 明顯沒有炒過,意粉有明顯的澱粉味道,各樣海鮮只是烚過,並沒有煮在一起,醬汁呈水狀,完全沒有收汁,各樣材料完全分開

5. 蝦頭汁長通粉: 同樣問題,長通粉澱粉味非常重,醬汁呈水狀,大蝦只是烚過放在面頭,並且味道完全唔濃郁,只有好淡嘅蝦味

總括來說,差過一個正常跟住社交平台煮出嚟嘅意粉


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
用餐日期
2023-07-15
等候时间
25 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)