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2023-12-03
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近来越开越多日式一人烧肉店，而烧肉一番的食材选择多，又有多款套餐组合选择，加上价钱相宜，整体性价比高，又可以按自己预算去选择，丰俭由人，难怪大受欢迎，人流不绝。今晚跟友人点了一款二人餐，另外再加几款烧肉，食材质素不错，重点是价格颇便宜，食得尽兴。💙大阪城二人前(B)套餐食物丰富，有多款肉类、前菜、饮品、甜品等包罗万有。当中包括牛小排100g, 牛板腱50g, 厚切豚五花50g, 牛油金菇, 芝麻鸡翼, 芝士年糕, 紫菜饭/日本卵中汁烧牛肉丼饭, 前菜, 面豉汤, 冲绳海盐雪糕杯, 寒冰蜜瓜特饮/寒冰士多啤梨特饮。牛小排为厚切，油花分布平均，烧到七成熟就刚刚好，油香四溢牛味香口浓郁，每一啖都充满肉汁。厚切豚五花烧熟后口感爽口，没有半点猪臊味，加上边皮位微微焦香 颇有咬口，再洒上少少海盐以及烧肉汁就很滋味。另外热食方面亦出色，芝麻鸡翼以及芝士年糕一上枱时热腾腾。鸡翼有肉汁，鸡皮位烧得香脆但不会太油腻；芝士年糕呈拉丝状，芝士香浓加上年糕麻薯质地，烟韧又好食。烧牛肉丼饭亦非常推介，饭粒每粒分明有米香又颇有咬口，而上面的牛肉生熟度刚刚好，加上蛋汁嘅香滑又能带出牛肉香味，非常高质素。💙五色胡椒牛舌
💙大阪城二人前(B)
套餐食物丰富，有多款肉类、前菜、饮品、甜品等包罗万有。当中包括牛小排100g, 牛板腱50g, 厚切豚五花50g, 牛油金菇, 芝麻鸡翼, 芝士年糕, 紫菜饭/日本卵中汁烧牛肉丼饭, 前菜, 面豉汤, 冲绳海盐雪糕杯, 寒冰蜜瓜特饮/寒冰士多啤梨特饮。
牛小排为厚切，油花分布平均，烧到七成熟就刚刚好，油香四溢牛味香口浓郁，每一啖都充满肉汁。
厚切豚五花烧熟后口感爽口，没有半点猪臊味，加上边皮位微微焦香 颇有咬口，再洒上少少海盐以及烧肉汁就很滋味。
另外热食方面亦出色，芝麻鸡翼以及芝士年糕一上枱时热腾腾。鸡翼有肉汁，鸡皮位烧得香脆但不会太油腻；芝士年糕呈拉丝状，芝士香浓加上年糕麻薯质地，烟韧又好食。
烧牛肉丼饭亦非常推介，饭粒每粒分明有米香又颇有咬口，而上面的牛肉生熟度刚刚好，加上蛋汁嘅香滑又能带出牛肉香味，非常高质素。
💙五色胡椒牛舌片
牛舌为薄切，轻烧几下就可以入口，肉质软熟嫩滑又充满牛肉味，加上少许胡椒，微微辣度更能带出牛味。
💙扇贝
扇贝几鲜甜，食得到原味道，洒上少少海盐就已经够味。
💙珍宝蟹柳
蟹柳长度十足，在炉火烧烤过后外皮变得香脆，味道较为清甜又有啖啖鱼肉香味，应该是小朋友的最爱。
💙鸡肾串
鸡肾本身没有过多调味，烧烤过后口感爽口，再洒上少许海盐以及黑椒令鸡肾串更加惹味。
💙菠萝
烧菠萝绝对是本人最爱，菠萝本身甜度十足，不会过酸，在烧烤后更能加强甜度，吃一口有助解油腻，感觉亦令人开胃。
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