飲茶‧私房菜 (南豐大廈) (已改名) 查看

和老公约了两个朋友吃晚饭，朋友推介饮茶，我想试它的流沙包已久，终于有机会了！ 「睇住流奶」的造型真的很可爱，一咬开，奶黄就倾泻而出，流沙奶黄又香又滑，很喜欢！饮茶以精致点心小菜作为卖点，单单一道龙须芥兰已经见到师傅的刀工，每一条菜茎𠝹了一节节后自然卷曲，确实像龙须。单吃芥兰茎部都爽口清甜，没有渣，很鲜嫩。椒盐豆腐这种香口小菜一定讨人欢心，外脆内嫩的豆腐一口一粒，连用来铺垫的炸金菇也是令人停不了口，非常香脆。我们还点了樱花虾炒饭、醉鸡、皮蛋豆腐、鸡丝粉皮和烧卖，样样都既有外在美，内在也味美！