新匯聚打冷小廚

觀塘工廈一向多隱世食堂，又平又抵食。今日同朋友去新匯聚打冷小廚，餐廳防疫做得唔錯，我地安心坐低。

蜜糖薯仔牛柳粒。賣相美觀，色澤均勻，火喉好夠。入口熱辣辣，蜜糖包裹住薯仔，微甜又咸，同牛柳粒好夾，不知不覺食左好多。牛柳粒大大件，唔會炒到乾身，仲保有肉汁。

炸乳鴿。炸得恰到好處，肉質鮮嫩，非常香口，又唔會過份油膩，令人齒頰留香。

重頭戲到啦！薑蔥炒美國桶蠔，影出黎看似唔多，其實係因為每件蠔都好巨型！咬落薑蔥汁混合海鮮味刺激味蕾，非常濃郁。

最後以啤酒同飲品畫上句點。新匯聚環境舒適，夠光猛，每張桌距離好夠，適合聚會，個人覺得唔錯，推介比大家！