鮨勺

营业中

休息中

在崇志街的隱世居酒屋🏮由美味嘅午餐食起去到晚餐嘅經歷。好容易聯想起，日本嘅小巷裏，那種溫馨的美味。廚師用心做的日本料理。有頭盤嘅鵝肝，香濃而不油膩。又試咗廚師推介嘅鮟鱇魚乾多士，清爽而味道有層次。炸軟殼蟹香芒沙律，雖然嗰晚冇芒果廚師提議改用牛油果味道一樣係咁好。鮨勺卷，因為太靚喇，食咗一半先記得影相😄生魚片新鮮壽司裏面加咗香脆嘅魚皮，再加埋廚師自製嘅醬汁，encore ar壽司🍣😋食物材料新鮮啦，廚師同埋侍應生招呼好好，好有親切感，舖頭裝修有懷舊居酒屋嘅味道。又聯想起家鄉嘅美味啦。🤩