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2010-03-12
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雖然地點方面比較遠，不過既然朋友極力推介，加上喜愛爐端燒的我，一於去試下！單看門面無有甚麼別，但食物質素是意料中外的好。我們一行 4 人頭一輪「狂風掃落葉」之下叫了差不多全個 MENU 2/3 種類的食物，以下是我個人精選推介：燒雞皮：朋友想試，即管叫了一串。初時以為很油，上碟後發覺原來入口非常之脆，讚！燒生蠔：這個一定要試，店員說這是從日本來的廣島蠔，很鮮味而且一粒沙都沒有！讚！燒特大帆立貝：SIZE 大而且很鮮味，加上我個人很喜歡吃帆立貝，所以更加要試！燒煙肉露筍蝦仁卷：之前未曾見過有這個菜色，一心想著「試下無妨」，點知原來都好有驚喜，所謂的「蝦仁」其實都是新鮮的蝦，只是 SIZE 比較小一點，用煙肉包住蝦和筍一起吃，味道非常特別，加上未曾在其他爐端燒吃過，所以都要一試！鹽燒牛舌：原本對牛舌不太喜好，但同行朋友想食，所以都叫了一客。估唔到牛舌質感會一 D 都唔韌，喜歡吃牛舌的朋友不可以錯過！燒香草頂級羊架：這個真的不能不試，在其他餐廳吃羊架，羊架質素參差，加上燒的火候未到家，但這個羊架入口鬆軟，而且幾乎沒有羊羶味，一定一定要試呀！有讚亦都有彈！店舖地點位於大角咀，不算熱鬧地方，所以
單看門面無有甚麼別，但食物質素是意料中外的好。我們一行 4 人頭一輪「狂風掃落葉」之下叫了差不多全個 MENU 2/3 種類的食物，以下是我個人精選推介：
燒雞皮：朋友想試，即管叫了一串。初時以為很油，上碟後發覺原來入口非常之脆，讚！
燒生蠔：這個一定要試，店員說這是從日本來的廣島蠔，很鮮味而且一粒沙都沒有！讚！
燒特大帆立貝：SIZE 大而且很鮮味，加上我個人很喜歡吃帆立貝，所以更加要試！
燒煙肉露筍蝦仁卷：之前未曾見過有這個菜色，一心想著「試下無妨」，點知原來都好有驚喜，所謂的「蝦仁」其實都是新鮮的蝦，只是 SIZE 比較小一點，用煙肉包住蝦和筍一起吃，味道非常特別，加上未曾在其他爐端燒吃過，所以都要一試！
鹽燒牛舌：原本對牛舌不太喜好，但同行朋友想食，所以都叫了一客。估唔到牛舌質感會一 D 都唔韌，喜歡吃牛舌的朋友不可以錯過！
燒香草頂級羊架：這個真的不能不試，在其他餐廳吃羊架，羊架質素參差，加上燒的火候未到家，但這個羊架入口鬆軟，而且幾乎沒有羊羶味，一定一定要試呀！
有讚亦都有彈！
店舖地點位於大角咀，不算熱鬧地方，所以都要看一看地圖才來到。(可能我唔熟大角咀啦！)
因為是即叫即燒的關係，所以等候時間會較長。
總括來說，雖然地點不太就腳，但我都會再 ENCORE，值得一試！
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