八記粉麵專家 (已結業)

如果話叉燒拉麵係日本嘅代表食物，咁香港嘅代表應該唔少得雲吞麵、魚旦河、牛雜麵。觀塘輔仁街，連續四間鋪都係做粉麵嘅，當中我最常幫襯“八記”，因為佢有電視睇，而且食物好有水準，伙記又醒目，今日中午我就去食咗個牛雜河：牛雜河 ($20) – 材料十分豐富，絕不能與平價粉麵鋪相比，有牛肚、牛肺、牛腸、牛膀，全部都好入味，各自各精彩；河粉滑潺潺，個湯底又好鮮甜，質素OK~~~呢餐一碗河粉$20，以觀塘區嚟講算OK，會有下次嫁~~~