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2020-11-02
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朋友介紹佐敦有間酒樓，午市點心任叫任食，性價比非常高，叫輝哥私房菜。趁今日假期，同老婆早餐都唔食，親自去試試。去到睇睇價錢，只係每人$78另加一。另強調每樣點心即叫即蒸。毫不猶豫，立刻劃紙仔叫點心。椒鹽豆腐先到。豆腐炸得乾身，椒鹽味道適中，外脆內滑，水準不俗。再嚟蝦餃，因剛剛蒸完上枱，非常熱辣辣。蝦餃皮薄餡靚，水準之作。鮮蝦腸粉粉皮有點散，但蝦新鮮。排骨唔肥，鳳爪調味合格有餘。炒牛柳粒亦值得一讚。牛柳粒剛剛熟，有咬口及調味剛好，不俗。鯪魚球彈牙，牛肉則較普通。燒賣亦值得一讚，咬落爽口，無太多肥豬肉。棉花雞足料，兩大舊雞加冬菇及魚肚，又收貨。最後鮮蝦春卷，炸得不油膩，春卷皮非常鬆化。總括三個字，好抵食。
去到睇睇價錢，只係每人$78另加一。另強調每樣點心即叫即蒸。毫不猶豫，立刻劃紙仔叫點心。
椒鹽豆腐先到。豆腐炸得乾身，椒鹽味道適中，外脆內滑，水準不俗。
再嚟蝦餃，因剛剛蒸完上枱，非常熱辣辣。蝦餃皮薄餡靚，水準之作。
鮮蝦腸粉粉皮有點散，但蝦新鮮。
排骨唔肥，鳳爪調味合格有餘。炒牛柳粒亦值得一讚。牛柳粒剛剛熟，有咬口及調味剛好，不俗。鯪魚球彈牙，牛肉則較普通。燒賣亦值得一讚，咬落爽口，無太多肥豬肉。
棉花雞足料，兩大舊雞加冬菇及魚肚，又收貨。最後鮮蝦春卷，炸得不油膩，春卷皮非常鬆化。
總括三個字，好抵食。
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