川大哥

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酸菜魚 大份 揀咗鯛魚 微辣個酸菜魚鍋一上枱嘅時候，我同朋友都嚇親，因為好大份 魚肉堆到好似座山咁，二百幾蚊真係好抵食。鯛魚嘅肉質比較厚實，所以食落有咬口。而且啱啱一熟就即刻起鍋，所以肉質唔會好老。建議個火校到最細，咁樣時間長咗魚肉都唔會過熟。辣椒越煮越出味，麻而不太辣，非常適合唔食得太辣嘅朋友。而且個底仲有好多娃娃菜，有菜有肉，膠碗白飯就可以當一餐。另外，仲叫咗個燒烤拼盤，調味唔錯，甜甜地好惹味。雞翼燒得幾好，外脆內軟，啲肉做keep住好多汁好嫩渦。