Spring field (已結業)

很少嘗試越南菜，於是便找來spring field試一下。Spring field位於利東街旁的汕頭街，環境清幽，容易尋找。招牌的小鴨子一眼容易辦認，驟眼看店鋪外面的裝潢有幾分日本居酒屋的佈置。內裡裝潢都包涵木系溫暖元素，牆壁上掛了幾幅寫實風油畫。出面見到有個排隊牌，相信平時都有吾少人流，入到去地方吾大，都有好多人食緊野！睇黎係哩區都好出名！食物方面有好多牛肉選擇，這一次嘗試的是五號的鹿兒島黑豚肉濃豆漿冷河粉，湯底濃豆漿的確好濃味，有飽滿感，黑豚肉吸收了湯底精華，亦食出另一番風味，食物整體食得出一陣清涼感，不會太熱氣。菜單色亦有一個季節限定食品選擇，當日就提供了去骨鴨絲半熟牛丸。見到凍何粉咁特別，食落去好refreshing ,推介比吾食牛既朋友們另外亦點了一款小食進食，就係香草牛油蒜香雞翼，牛油加蒜香的配搭香濃入味，雞翼的外表呈金黃色，外表亦看得到固體的蒜香粒黏附在外皮，再加上特別製造的魚露醬，絕對係必食之選。