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2019-05-31
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朋友話有間好好食嘅肉骨茶店起天后,今日專程過去試吓,細細的門面店舖在街尾。招牌肉骨茶最初上枱時見佢鋪仔細細,以為裏便冇乜湯料。點知原來俾啲豆卜蓋住晒。裏便有唔同嘅部位,脯骨啊軟骨啊都有,仲有啲金菇全部都配合得好好。藥材湯味道唔算太濃,恰到好處。亦都唔會太油膩。鍾意佢陪埋油條,係另一個可以索湯汁食嘅嘢依個無骨海南雞好嫩滑,去晒啲骨方便食用佢個黃油飯亦都好香配搭海南雞濃醬油,好嘢味佢仲有好多小食下次想試吓,特別係個亞囉螄蚶點左個洋蔥油酥餅,依個油酥餅估唔到咁好食中間有好多洋蔥條好香甜,油酥餅亦都好鬆脆
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