ICE POP 分子雪糕專門店 (已結業)

今日系铜锣湾散完步，打算由铜锣湾一直兜落炮台山，睇睇有无新食店可以帮衬下。第一站就发现左ice pop! 成个门面一睇就知系卖份子雪糕，因为同大坑某雪糕店的设计几乎一样。店内座位不少，全部都系high chair，枱边有插头，顾客可以用黎叉下电。店面除了雪糕，尚有其他甜品，卖相都唔错。今次我试左杯伯爵珍珠奶茶雪糕，首先买的时候，两位店员爱理不理，一直讨论铜锣湾的占领运动可能令佢地无车回家。另外，店内正进行推广，用Instagram影相再upload 就会送张赠卷，可免费换一杯雪糕，纵使收银机旁放置左一大垒传单，但店员却无意给我一张。买完雪糕后，可能人少关系，不用30秒我就有雪糕，但因为预先整好的关系，我拿到雪糕后，在店内影左张相，杯底已溶了一滩，以份子雪糕来说，应算溶得太快。至于味道，实在无可挑剔，我自己本身很爱伯爵茶，这杯雪糕的味道是最基本的伯爵茶味，说基本，不代表不好，事实上我尝过很多伯爵茶雪糕，根本不能称为有伯爵茶味的。配上珍珠增加口感，实在很好味。总括来讲，味道及店铺装修都很好，唯独员工的服务态度真的有待改进。我的赠卷已转送朋友，因为对我来说，食物质素与员工态度，实在缺一不可。