炯記餐室 (美麗閣)

营业中

休息中

之前來過食下午茶（燒鵝，鵝油撈粗，义燒煎蛋飯，加個生菜冬菇，好味又扺食，今次晚飯一行三人，一坐低已經送三碗例湯，然叫咗兩人餐，麻辣手撕雞，醬豬手，涼拌雲耳，灼菜芯，鹽焗雞腎，再加碟义燒燒鵝飯，麻辣手撕雞幾惹味，鹽焗雞腎我覺得淡味咗啲，醬豬手都可以（可能我食嘢比較重口味）反而我係最欣賞個涼拌雲耳，帶點酸味好醒胃，义燒同燒鵝依然好好味，燒鵝皮係好脆，仲有點煙燻香味，最主要醃鵝的調味和香科好足（唔知點解現在主打燒鵝的餐廳係醃唔夠味，皮亦唔脆）呢間我食一次已經愛上了（似返细個時吃的味道呀)