CCMiffy
好味又大份的德國菜
CCMiffy
等级3
2019-09-19
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每星期回沙田娘家都要諗食咩。爸爸就話有間德國菜唔錯,大份又啖啖肉,好岩佢心水。

位於新城市廣場地下,菜式選擇都算多,淨係揀腸仔都頭痕!

前菜叫左個白酒煮青口
份量都算大,有二十隻左右。每隻都充滿白汁。白酒煮的白汁味道濃郁,減輕左青口的腥味。

香煎紐倫堡腸配酸椰菜及薯蓉
咁多選擇中我揀呢款係因為佢有薯蓉。之前黎過覺得呢度嘅薯蓉好好食,又香又滑;所以配焗薯的我都不考慮😂
根據之前食過的腸仔,各種都好食而且各有特色,腸衣又脆唔會咬唔開。

德國豬手之前食過幾次,老豆話今次試下其他。

於是揀左德國黑麥啤燒乳豬配椰菜甘筍絲沙律及紅酒燴洋蔥。

乳豬燒得好靚,色澤金黃均勻。
皮脆卜卜好似食薯片咁,皮同肉中間夾住油脂,咬落滿口油香,肉又嫩,不愧係bb豬。

食一件乳豬又食一啖沙律可以中和油膩感,好味又減低罪惡感。

服務方面都不錯,店員主動提供籃子放私人物品於櫈底。每道菜之間又主動更換碟👍🏻
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
5
服务
5
卫生
5
抵食