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2017-08-26
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為了和住港島區的家人外出吃飯，又要找個有免費泊車優惠的停車場，加上有信用卡優惠，所以選擇在這𥚃吃這個冬瓜盅．大花蝦．原隻鮑魚宴，粵菜都是較大路，適合老中青三代人，其實同樣的套餐我在其他美心集團的餐廳都吃過，但同樣的菜式，由不同廚子烹調，應該是大不同的!套餐的菜式其實和上次在翠園吃的差不多，只是龍蝦尾和花尾躉由大花蝦和石斑代替了！但都不壞，價錢便宜了且食材分別不大！套餐有以下菜式：芝士上湯焗原隻大花蝦(伊麵底)古法桂花炒魚肚胡麻山葵脆炸蝦丸錦繡冬瓜盅 原隻鮑魚伴花菇家鄉大盆魚瑤柱杞子泡菜苗蔥花醬油雞鮮奶椰皇糕前菜的炸花生和魚仔香脆可口，不錯！半席有橙汁一酌。這個冬瓜盅雖然是夏天時令菜式，但湯水似乎清淡了一點，湯料不足，分了五碗已經所餘無幾！這幾個菜式都算美味，好吃過上次翠園，但比起以前的美心皇宮又稍為遜色了點，可能是將貨就價，好在最後的甜點都幾好味，椰味香濃，中間夾層椰粒清爽怡人，good ending
套餐的菜式其實和上次在翠園吃的差不多，只是龍蝦尾和花尾躉由大花蝦和石斑代替了！但都不壞，價錢便宜了且食材分別不大！
套餐有以下菜式：
芝士上湯焗原隻大花蝦(伊麵底)
古法桂花炒魚肚
胡麻山葵脆炸蝦丸
錦繡冬瓜盅
原隻鮑魚伴花菇
家鄉大盆魚
瑤柱杞子泡菜苗
蔥花醬油雞
鮮奶椰皇糕
前菜：炸花生魚仔
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半席有橙汁一酌。
這個冬瓜盅雖然是夏天時令菜式，但湯水似乎清淡了一點，湯料不足，分了五碗已經所餘無幾！
湯內只有一只蝦仁，大大塊冬瓜
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蔥花醬油雞
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古法桂花炒魚肚
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芝士上湯焗原隻大花蝦(伊麵底)
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胡麻山葵脆炸蝦丸
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家鄉大盆魚
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原隻鮑魚伴花菇
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瑤柱杞子泡菜苗
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鮮奶椰皇糕
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