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2011-10-18
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香港人一向都不大重視中式包點,視之為老餅老點,反而西式麵包蛋糕店就開到成行成市.唐記包點引入電腦打飛,於港鐵站開店,一洗老餅形象,應該可以成功打入年青人市場.路過買了兩個中式包,分別係叉燒包和菜肉包.叉燒包面頭有少少芝麻,由於分量太少,根本食不到芝麻香,我猜那是用來識別叉燒包的標記.包夠大隻,是傳統一籠兩隻那種尺碼.肉餡香甜,蠔油汁較得剛好,味道不輸酒樓茶樓.菜肉包的肉沒有蠔油汁,肉味反而更出,配料椰菜清爽,值得一吃.天氣漸涼,吃一個熱騰騰的中式包點,比起凍冰冰的西式吞拿魚包,更加暖胃.預期唐記包點,會在港鐵站越開越多.
唐記包點引入電腦打飛,於港鐵站開店,一洗老餅形象,應該可以成功打入年青人市場.
路過買了兩個中式包,分別係叉燒包和菜肉包.
叉燒包面頭有少少芝麻,由於分量太少,根本食不到芝麻香,我猜那是用來識別叉燒包的標記.
包夠大隻,是傳統一籠兩隻那種尺碼.肉餡香甜,蠔油汁較得剛好,味道不輸酒樓茶樓.
菜肉包的肉沒有蠔油汁,肉味反而更出,配料椰菜清爽,值得一吃.
天氣漸涼,吃一個熱騰騰的中式包點,比起凍冰冰的西式吞拿魚包,更加暖胃.
預期唐記包點,會在港鐵站越開越多.
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