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2023-03-21
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晚上和家人去酒店吃半自助餐。餐廳內設火車主題造型座位，內有鏡子，很適合親子或情侶用餐和拍照。餐廳的右邊有一個戶外區，有不停變換顏色的搖椅和各種顏色的擺設，遠看能看到九巴車廠，晚上的景色格外好看，很適合打卡。半自助餐包一個主菜、自助前菜、飲品和甜品。在吃主菜前，我們去自助區拿食物吃，自助區主要是前菜、沙律、飲品、湯和甜品。喝了一碗南北杏蘋果豬骨湯，温潤滋補的湯，能嚐到脆口的南北杏。四川麻辣雲耳不太辣，但非常爽口惹味。韓式泡菜也不太辣，爽口入味，拌其它前菜或沙律吃，很開胃。鴨胸、蛋、紅蘿蔔絲、甜粟米粒、新鮮香甜的車厘茄和紅腰豆併在一起吃，補充各類營養和維他命，同時能嚐到不同的口感。我尤愛班戟製作機，免觸式的製作，在機的左下位置揮一揮手，班戟便製作完成，緩緩移到右邊的盤上。澆上蜜糖和牛油，能嚐到班戟的麵粉香和鬆軟感。烤草飼羊架配迷迭香濃汁伴香草燒薯及時蔬($288)，點了一份全熟的，全熟的羊架軟腍，沒有羊羶味，配上外脆內軟稔的薯仔粒和各種時蔬，有一頓清新的感覺。份量十足，也很飽肚。海陸大餐 – 烤美國菲力牛柳配香蒜牛油扒大虎蝦($368)，配一杯餐酒、Haagen-Dazs雪糕及鮮果。先呷一
晚上和家人去酒店吃半自助餐。餐廳內設火車主題造型座位，內有鏡子，很適合親子或情侶用餐和拍照。餐廳的右邊有一個戶外區，有不停變換顏色的搖椅和各種顏色的擺設，遠看能看到九巴車廠，晚上的景色格外好看，很適合打卡。半自助餐包一個主菜、自助前菜、飲品和甜品。
在吃主菜前，我們去自助區拿食物吃，自助區主要是前菜、沙律、飲品、湯和甜品。
喝了一碗南北杏蘋果豬骨湯，温潤滋補的湯，能嚐到脆口的南北杏。
四川麻辣雲耳
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韓式泡菜
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鴨胸、蛋、紅蘿蔔絲、甜粟米粒、新鮮香甜的車厘茄和紅腰豆併在一起吃，補充各類營養和維他命，同時能嚐到不同的口感。
我尤愛班戟製作機，免觸式的製作，在機的左下位置揮一揮手，班戟便製作完成，緩緩移到右邊的盤上。澆上蜜糖和牛油，能嚐到班戟的麵粉香和鬆軟感。
烤草飼羊架配迷迭香濃汁伴香草燒薯及時蔬
$288
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烤草飼羊架配迷迭香濃汁伴香草燒薯及時蔬($288)，點了一份全熟的，全熟的羊架軟腍，沒有羊羶味，配上外脆內軟稔的薯仔粒和各種時蔬，有一頓清新的感覺。份量十足，也很飽肚。
海陸大餐 – 烤美國菲力牛柳配香蒜牛油扒大虎蝦
$368
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海陸大餐 – 烤美國菲力牛柳配香蒜牛油扒大虎蝦($368)，配一杯餐酒、Haagen-Dazs雪糕及鮮果。先呷一口香醇的紅酒，再切一片七成熟的菲力牛柳，品嚐軟腍、牛肉味十足的牛柳。再切一片牛柳，蘸點黑椒汁，更突顯牛肉味的濃郁。配上爽口的大虎蝦，嚐了一個完整的海陸大餐。
Haagen-Dazs雪糕
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在甜品區，我比較喜歡迷你提拉米蘇和小撻，甜度適中。甜品區還有其它口味的雪糕。
最後又再喝了一碗腐竹雞蛋糖水，滋補養顏，以香甜的糖水總結一頓豐盛的半自助餐。
题外话/补充资料：
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