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餐厅: 和平飯店 (大本型)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-02-26 936 浏览
之前經過幾次沒吃過,總是覺得信心不大。今次一於試試。時間有點早,食客不多。▶️窩塌豆腐蘸蛋汁的煎豆腐上淋上醬汁。類似五柳汁,酸酸甜甜,好開胃,超好吃。我對豆腐的要求頗高,這個真的多嫩滑。▶️小籠包🥟皮簿餡靚,豬肉餡吃得出鮮味。調味得宜。很滿意。▶️蟹黃豆苗🦀相對失色,沒特別,蟹黃沒很甘鮮。可能清炒菜更好。▶️嫩雞煨麵🐔🍜很怕那些放了大量牛奶當成濃湯的湯麵。這個沒有!喝到清香雞湯味道,嫩雞粒也沒有雪藏味。讚~整體上這間餐廳很對胃口。會再來。
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之前經過幾次沒吃過,總是覺得信心不大。今次一於試試。

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時間有點早,食客不多。

窩塌豆腐
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▶️窩塌豆腐
蘸蛋汁的煎豆腐上淋上醬汁。類似五柳汁,酸酸甜甜,好開胃,超好吃。我對豆腐的要求頗高,這個真的多嫩滑。

小籠包
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▶️小籠包🥟
皮簿餡靚,豬肉餡吃得出鮮味。調味得宜。很滿意。

蟹黃豆苗
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▶️蟹黃豆苗🦀
相對失色,沒特別,蟹黃沒很甘鮮。可能清炒菜更好。

嫩雞煨麵
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▶️嫩雞煨麵🐔🍜
很怕那些放了大量牛奶當成濃湯的湯麵。這個沒有!喝到清香雞湯味道,嫩雞粒也沒有雪藏味。讚~


整體上這間餐廳很對胃口。會再來。
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