豚道樂 (百合苑商場) (已結業)

今日同老公去黃埔行街，比較少去紅磡的我們見到開了個九號水產，覺得有點喜出望外因爲感覺也似台北的上引水產，順便入去搵食一入到去被充滿日系裝潢嘅豚道樂吸引了！剛巧晚餐時間便二話不說內進店內有吧枱和二人枱可以選擇，但老公和我比較喜歡坐吧枱是的，因為較有氣氛店內的水壺也是日本餐廳用的水壺！令人真的有種去了日本的感覺豚道樂的食物選擇多，而且也有不同小食任君選擇老公點了特上原味豚骨拉麵($85)原味的湯底濃而不漏，令人不會有種吃完很口渴的感覺老公也點了加辣醬，令整個湯底更加特出。喜歡吃粗麵的老公揀了曲麵，因為曲麵較為粗身，而且更有咬感我就點了特黑蒜油拉麵($93)黑蒜拉麵蒜香味濃，而且湯底結身。紫菜和半熟蛋也是精髓所在呢！半熟蛋更是十分與別不同另外有別其他拉麵店，豚道樂的肉更有咬感！原因是採用了兩款不同的肉類：豬腩肉和豬肩肉。十分特別吃到一半再飲啖飲品。老公和我各點了：信州白提子梳打(左)($23)和山梨桃梳打(右)($23)吃日本料理不能不叫日式餃子🥟($30)餃子炸得外脆內軟，但餃子內充滿肉汁值得一試另外我們也點了日式吉列炸蠔($42)炸蠔炸得十分出色和creamy，而且入口即溶食完唔太夠喉，