更多
2008-07-06
12 浏览
啊!原來堂記星期日是不開的,難怪上次摸門釘!因人多無位所以叫了外賣,回家慢慢嘆!兩碗鴨腎菜干豬骨粥,想叫燒鴨腸,但因賣晒,所以叫了叉燒蝦腸!先試腸粉:蝦及叉燒平均分布,腸粉可算是滑,但反而入面d料先至係波!蝦很爽口,口感不錯!不知是否經過蒸焗(新鮮出爐),叉燒粒比燒臘店賣的叉燒飯還要香,真是奇怪...!再說鴨腎菜干豬骨粥,碗內充斥菜干,鴨肉肉碎等材料!菜干及陳腎本應是很搶味的食才,但堂記把各材料的味道都調得很均衡,水準不錯!p.s.:兩碗粥加腸粉都只不過是$45...低食!
张贴