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2022-06-17
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【太和】Polaris Polaris 北極星，簡約裝潢，木系傢俬配襯白色牆身，不得不說由名字去到餐廳內所有設計都充滿着北歐風味。侍應們服務非常周到，入座後先介紹餐牌，湯、前菜、主食及甜品都一律為食客推介，第一次嚟食嘅客人無需煩惱。是日餐湯係蘑菇湯，蘑菇味香濃，湯亦都打得夠滑，好飲而且有誠意！（上一次嚟飲嘅南瓜亦非常出色😍）✨藍花蟹肉蝦膏貓耳朵粉 $108呢個意粉我已經第二次嚟食，個人十分推薦！意粉硬度適中（唔鍾意食冧意粉），醬汁亦好好地掛好喺每一粒耳朵粉中，第一印象很吸引。藍花蟹肉份量意外的多，另外有巴馬臣芝士碎放面，顯得整個味道更有層次。✨慢煮香煎羊架檸檬薄荷汁 $198淡粉紅色嘅羊架，未食已經令人垂涎三尺。利用慢煮手法，使肉質變軟而且嫩，口感很好。檸檬薄荷汁除了減輕羊羶味（同場不吃羊的朋友也接受到👍🏻），更有助解油膩感，食嘅時候都不覺得有負擔。👉🏻由於新舖關係，餐廳好注重食客嘅意見。結帳時，會咨詢用餐感受，加分！希望可以一直保持水準，愈做愈好✨📍Polaris太和大埔太和路15號太和中心9號舖
Polaris 北極星，簡約裝潢，木系傢俬配襯白色牆身，不得不說由名字去到餐廳內所有設計都充滿着北歐風味。
侍應們服務非常周到，入座後先介紹餐牌，湯、前菜、主食及甜品都一律為食客推介，第一次嚟食嘅客人無需煩惱。
是日餐湯係蘑菇湯，蘑菇味香濃，湯亦都打得夠滑，好飲而且有誠意！（上一次嚟飲嘅南瓜亦非常出色😍）
✨藍花蟹肉蝦膏貓耳朵粉 $108
呢個意粉我已經第二次嚟食，個人十分推薦！意粉硬度適中（唔鍾意食冧意粉），醬汁亦好好地掛好喺每一粒耳朵粉中，第一印象很吸引。藍花蟹肉份量意外的多，另外有巴馬臣芝士碎放面，顯得整個味道更有層次。
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✨慢煮香煎羊架檸檬薄荷汁 $198
淡粉紅色嘅羊架，未食已經令人垂涎三尺。利用慢煮手法，使肉質變軟而且嫩，口感很好。檸檬薄荷汁除了減輕羊羶味（同場不吃羊的朋友也接受到👍🏻），更有助解油膩感，食嘅時候都不覺得有負擔。
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👉🏻由於新舖關係，餐廳好注重食客嘅意見。結帳時，會咨詢用餐感受，加分！希望可以一直保持水準，愈做愈好✨
📍Polaris
太和大埔太和路15號太和中心9號舖
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