老鍋台式火鍋 (京都廣場) (已結業)

餐廳的火鍋以其獨特的湯底而聞名，據說是由中藥材和草藥精心熬製而成。湯底呈現出深棕色，帶有濃郁的香氣和微妙的甜味，非常適合用來煮肉和菜。在口感方面，湯底非常滑順，且不會太油膩，讓人感覺非常舒適。美人鍋的配菜也非常豐富，有冬菇、紅棗杞子塗膠和烏雞，非常養生。手打丸子是由新鮮的肉末和調味料手工製作而成的，非常有口感。丸子本身非常滑嫩，口感好好，而且肉香味濃郁，非常適合放入美人鍋中一起煮。牛肉是火鍋中的一個必吃食材。這裡的牛肉非常新鮮，切得很薄，肉質鮮甜，口感嫩滑。在湯底中煮熟後，牛肉的鮮味和湯底的香氣非常融合，讓人一口接一口。