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2019-08-13
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因為想食日本野，呢晚同媽媽去左銀座築地食飯我地睇menu見到魚介沾麵都好好奇，上網一search，原來魚介係指魚類或貝類的總稱，我諗姐係用魚類或貝類來熬製湯頭既沾麵，沾麵唔係第一次食，但魚介真係第一次見，就叫左黎試下。個湯冇想像中既魚腥味，反而有少少似豬骨湯，味道幾好，沾麵仲配左大大隻塘心蛋同叉燒，麵夠彈牙，總括黎講都唔錯我地仲叫左厚燒鰻魚丼，鰻魚真係勁大條，上面既燒汁甜甜地又唔會太咸，送飯一流！鰻魚底下仲鋪左一層蛋絲，令成個飯更有層次我地仲叫左兩款小食，一款係純情豬菇力卷，一款係日式煎餃子純情豬菇力卷姐係肥牛金菇，呢款令我非常意外，咬落去勁多汁，個汁好好味，肥牛都好夠牛味餃子方面都煎得幾靚，配左醋比大家點，入面都係普通豬肉，不過不失，都ok飲品方面叫左兩杯和歌山紀州梅子冰，第一次飲梅子飲品，飲落都幾特別，好香梅味，有少少似咸柑桔，上面仲有串梅子非常可愛
我地睇menu見到魚介沾麵都好好奇，上網一search，原來魚介係指魚類或貝類的總稱，我諗姐係用魚類或貝類來熬製湯頭既沾麵，沾麵唔係第一次食，但魚介真係第一次見，就叫左黎試下。個湯冇想像中既魚腥味，反而有少少似豬骨湯，味道幾好，沾麵仲配左大大隻塘心蛋同叉燒，麵夠彈牙，總括黎講都唔錯
我地仲叫左厚燒鰻魚丼，鰻魚真係勁大條，上面既燒汁甜甜地又唔會太咸，送飯一流！鰻魚底下仲鋪左一層蛋絲，令成個飯更有層次
我地仲叫左兩款小食，一款係純情豬菇力卷，一款係日式煎餃子
純情豬菇力卷姐係肥牛金菇，呢款令我非常意外，咬落去勁多汁，個汁好好味，肥牛都好夠牛味
餃子方面都煎得幾靚，配左醋比大家點，入面都係普通豬肉，不過不失，都ok
飲品方面叫左兩杯和歌山紀州梅子冰，第一次飲梅子飲品，飲落都幾特別，好香梅味，有少少似咸柑桔，上面仲有串梅子非常可愛
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