MiuWaiTing
天后新開好食又氣氛滿滿嘅居酒屋🏮
MiuWaiTing
等级4
2023-12-02
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男朋友做嘢話見附近好似新開咗間居酒屋不如去試吓就同我喺冇訂枱嘅情況下Walk in嘅情況下去試吓🥢入嚟都幾多人,所以坐咗吧枱嘅位置,可以望住師傅喺面前製作壽司別有一番風味。店內貼滿日本海報、擺滿唔同品牌嘅清酒仲播住日文歌,環境充滿日式感覺。

我哋兩個人嗌咗白松露薯仔沙律、辣味青瓜八爪魚醋物、五品盛刺身、九孔鮑魚煮物、厚切牛舌、紫蘇雞皮蝦、鹽燒白鱔同㊙️❓炒飯~


店員沒有一次過咁一堆嘢上菜,都係由前菜類咁分開先上咗 辣味青瓜八爪魚醋物同白松露薯仔沙律先嚟開開胃🥰 白松露沙律做得很幼細,食到有吞拿魚同碎蛋一齊攪埋而面灑有味粉味道配搭埋白松露同薯仔口感好好味👍👍店用咗白松露而非黑松露沒有太搶味睇得出有心思。

五品盛刺身刺身都好新鮮~魚有3款仲有蝦同帶子,蝦大大隻亦好鮮甜啜埋蝦頭嘅膏蝦味十足🥰帶子又夠厚身同大大粒😋😋鮮味滿滿~

九孔鮑魚煮物貼心咁已將本體切開咗咁用殼上好方便食🥰少少甜嘅汁吊出鮑魚嘅鮮👍
燒白鱔油花唔算太肥唔會燒到黃金色又唔會太乾身仲聞到陣陣牛油香,紫蘇雞皮蝦亦燒得好香口,雞皮脆口再包住啖啖肉嘅蝦味道好豐富而且有紫蘇唔會覺得好膩咁。


最後嘅係神秘炒飯😂原來係隨師父心情同時令變出嚟嘅~ 事前食咩都唔知架,今次我哋嘅係豬腩肉炒飯~ 聞落飯香陣陣 粒粒分明 豬腩肉切細咗仲有洋蔥粒同蛋一齊炒嘅飯都幾唔錯。

上炒飯果陣仲聽到有Live band 開始彈結打唱歌🎤現場氣氛即刻再升溫拉滿, 我覺得依度好啱Weekend 放工嚟食吓嘢飲兩杯Chill吓~
辣味青瓜八爪魚醋物
辣味青瓜八爪魚醋物
白松露薯仔沙律
白松露薯仔沙律
九孔鮑魚煮物
九孔鮑魚煮物
紫蘇雞皮蝦
紫蘇雞皮蝦
鹽燒白鱔
鹽燒白鱔
厚切牛舌
厚切牛舌
隨師父心情同時令炒出嚟嘅飯
隨師父心情同時令炒出嚟嘅飯
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味道
5
环境
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服务
4
卫生
3
抵食
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