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2022-07-24
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今日來天后食中菜，呢間餐廳一出地鐵站就見到，地點好方便。上到去地方都幾大，光猛企理乾淨，傳統酒樓佈局配大水晶吊燈；座位都幾舒適，枱與枱之間都保持適當距離👍🏻職員服務態度有禮熱情，會主動帶位，開茶，介紹菜式，價錢都相當親民，本身見到每台都叫個冬瓜盅，點知太好賣已經賣晒😂🦆京式片皮鴨(半隻）半隻份量都好多，片皮鴨皮脆肉嫩，外皮烤到好香脆帶油光，鴨油香味濃，配上爽脆京蔥及青瓜，以厚薄適中嘅餅皮包裹再加上特製醬汁，味道正宗😋🐟清蒸沙巴龍躉（一斤)條魚都好大條好足秤，魚肉鮮味，肉質細嫩，厚肉少骨，簡單配上青蔥同豉油，以清蒸方式最難突顯鮮味❤️波士頓龍蝦🦞（一隻）煮法有三種選擇：蒜蓉開邊蒸/上湯浸/芝士焗，另外仲可以加錢配伊麵，我選蒜蓉開邊蒸，最能帶出海鮮鮮味。龍蝦肉好新鮮，爽口彈牙，配上蒜蓉及香蔥好夾🤩勝瓜蒜蓉粉絲蒸帶子呢個配搭幾有創意，勝瓜釀左蝦膠，上面放左帶子同爆香的金蒜🧄，下面伴咗粉絲，勝瓜爽脆清甜，配理鮮甜的帶子及蝦膠，粉絲吸收左精華好入味，送飯一流😍金銀蛋菠菜上湯好清，菠菜新鮮翠綠，金銀蛋份量好多，口感鮮滑爽口，清新解膩。紅豆沙食完飯仲送咗糖水，紅豆沙甜度適中，暖笠笠好暖胃，紅豆有煮到起
職員服務態度有禮熱情，會主動帶位，開茶，介紹菜式，價錢都相當親民，本身見到每台都叫個冬瓜盅，點知太好賣已經賣晒😂
🦆京式片皮鴨(半隻）
半隻份量都好多，片皮鴨皮脆肉嫩，外皮烤到好香脆帶油光，鴨油香味濃，配上爽脆京蔥及青瓜，以厚薄適中嘅餅皮包裹再加上特製醬汁，味道正宗😋
京式片皮鴨(半隻）
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京式片皮鴨(半隻）
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🐟清蒸沙巴龍躉（一斤)
條魚都好大條好足秤，魚肉鮮味，肉質細嫩，厚肉少骨，簡單配上青蔥同豉油，以清蒸方式最難突顯鮮味❤️
清蒸沙巴龍躉（一斤)
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清蒸沙巴龍躉（一斤)
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波士頓龍蝦🦞（一隻）
煮法有三種選擇：蒜蓉開邊蒸/上湯浸/芝士焗，另外仲可以加錢配伊麵，我選蒜蓉開邊蒸，最能帶出海鮮鮮味。龍蝦肉好新鮮，爽口彈牙，配上蒜蓉及香蔥好夾🤩
波士頓龍蝦
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波士頓龍蝦
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勝瓜蒜蓉粉絲蒸帶子
呢個配搭幾有創意，勝瓜釀左蝦膠，上面放左帶子同爆香的金蒜🧄，下面伴咗粉絲，勝瓜爽脆清甜，配理鮮甜的帶子及蝦膠，粉絲吸收左精華好入味，送飯一流😍
勝瓜蒜蓉粉絲蒸帶子
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勝瓜蒜蓉粉絲蒸帶子
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金銀蛋菠菜
上湯好清，菠菜新鮮翠綠，金銀蛋份量好多，口感鮮滑爽口，清新解膩。
金銀蛋菠菜
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紅豆沙
食完飯仲送咗糖水，紅豆沙甜度適中，暖笠笠好暖胃，紅豆有煮到起沙，濃稠度適中。
紅豆沙
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整體食物質素高質，菜式原汁原味，價錢相當親民；服務態度親切有禮，上菜速度快；環境舒適，地點方便。
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