Gishiki Lounge

营业中

休息中

Item: Gishiki Lounge
Rating: 0
Author: chowsmall.food

4.5

85 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5410

中环

$101-200

日本菜酒酒吧

条款及细则:
餐厅:	Gishiki Lounge
优惠:	国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡，于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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须受其他国泰条款及细则约束。

chowsmall.food

等级3

走進Gishiki，發覺這裡內外都極富一種神秘感。酒吧中，最能令我目不轉睛的是排滿各種酒瓶的酒櫃，另外，酒櫃中央位置有一個「般若」面具，「般若」是日本能劇中的一個角色，是由女性強烈妒忌的怨念而形成的怨靈。除裝飾外，這裡的Coocktail名稱亦是以日本能劇的角色名字為名。．．．．．坐下後，調酒師過來問我有什麼喜好，我告訴他我喜歡Gin Base且低糖的組合，故他為我調了一杯Hannya -「般若」，亦是餐牌上的一第一杯。杯中的「般若」冰塊是洛神花茶，Coocktail以Gin、柑橘及焙茶混合而成。自行把酒倒進杯中，與洛神花茶融合，令酒慢慢變淺紅色，非常漂亮，味道亦十分合我心意。．．．．．想找點吃的配酒，故點了一客雞脾肉串，雞脾肉嫩滑帶有雞皮，以鹽調味，簡簡單單已經非常好吃。

走進Gishiki，發覺這裡內外都極富一種神秘感。酒吧中，最能令我目不轉睛的是排滿各種酒瓶的酒櫃，另外，酒櫃中央位置有一個「般若」面具，「般若」是日本能劇中的一個角色，是由女性強烈妒忌的怨念而形成的怨靈。除裝飾外，這裡的Coocktail名稱亦是以日本能劇的角色名字為名。

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坐下後，調酒師過來問我有什麼喜好，我告訴他我喜歡Gin Base且低糖的組合，故他為我調了一杯Hannya -「般若」，亦是餐牌上的一第一杯。杯中的「般若」冰塊是洛神花茶，Coocktail以Gin、柑橘及焙茶混合而成。自行把酒倒進杯中，與洛神花茶融合，令酒慢慢變淺紅色，非常漂亮，味道亦十分合我心意。