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2025-05-08
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終於試到大阪人氣拉麵店「花丸軒」嘅中環分店！呢間老字號喺道頓堀開到嚟到香港，水準一樣咁高😇🥢 幸福拉麵 + 溏心蛋 $128 🆗招牌豚骨湯底熬足10個鐘，奶白色嘅湯汁濃郁，豬骨香超突出，但又唔會太鹹，配埋秘製醬油，味道層次豐富😆拉麵係正宗九州幼麵，掛湯力強，仲有 慢煮叉燒，肥瘦適中，入口即化 🥢 激辛原條豬軟骨拉麵 + 溏心蛋(小辣) $150 🆗呢碗係原條豬軟骨做主角，慢煮 8小時超級軟嫩，幾乎 一夾就散，湯底係豚骨湯加辣味噌，小辣已經夠香濃🥵～ 🥢 唐揚炸雞 $52 🆙外皮炸得超脆，咬落去肉汁爆出，配拉麵食都好正 🍗🐔
🥢 幸福拉麵 + 溏心蛋 $128 🆗
招牌豚骨湯底熬足10個鐘，奶白色嘅湯汁濃郁，豬骨香超突出，但又唔會太鹹，配埋秘製醬油，味道層次豐富😆拉麵係正宗九州幼麵，掛湯力強，仲有 慢煮叉燒，肥瘦適中，入口即化
🥢 激辛原條豬軟骨拉麵 + 溏心蛋(小辣) $150 🆗
呢碗係原條豬軟骨做主角，慢煮 8小時超級軟嫩，幾乎 一夾就散，湯底係豚骨湯加辣味噌，小辣已經夠香濃🥵～
🥢 唐揚炸雞 $52 🆙
外皮炸得超脆，咬落去肉汁爆出，配拉麵食都好正 🍗🐔
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