Jan Jan 串揚專門店 (尊豪坊) (已結業)

香港唔算特別多串揚專門店，所以呢次專登黎回味一下大阪串揚食物。可惜當日傻左，竟然叫串燒多過串揚，導致食後感觀麻麻地。叫左個10串套餐，包10串自選串燒/串揚、一個飯團/麵、一杯飲品。特選食物需要另外加錢，甜品亦是。前菜沙律： 不值一提，因為真係得菜同蕃茄仔，連醬都冇串揚1.沙錐魚偏啖口要落鹽，味道一般2.雞肉皮脆有肉汁，出色3.紫蘇雞肉肉鞋口，紫蘇味可有可無4.三文魚肉鞋魚味唔算濃，如果用魚腩位，多油脂會好味好多整體來講，唐揚衣幾好，不會過厚，又香脆。唐揚汁不錯，唔會太濃蓋過食材本身味道，但會為唐揚加上一層味道，冇咁單調，係大阪的味道。串燒1. 牛利要加鹽吊味，火喉差d，表面不脆香，但勝在厚身有口感2.雞肉正常發揮3.山藥出色，鐘意連皮燒，有清香回甘4.頸肉稍稍過火，有焦味5.雞肉大蔥一般，始終肉鞋6.雞翼一樣總結而言，串燒麻麻地，同埋全部一定要落少少鹽，因為真係冇調過味😂😂豬肉飯團幾大件，用黎醫肚一流。因為頭先串燒偏冷，所以呢舊熱飯好加分炸富士蘋果失望，蘋果太老，皮咬唔爛，果肉好粉不爽甜廁所值得大讚，好乾淨又大間。四眼侍應哥仔會好細心管住全場所有客人出菜，如果講野有尾音溫柔d會更好。