65
9
14
餐厅: 富臨皇宮
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级3
38
0
大閘蟹薈萃，味道記憶
2024-01-19 351 浏览
嘩！今日食嘅大閘蟹簡直係香濃過癮到喊出嚟🦀！餐廳嘅兩款大閘蟹真係叫人食指大動，清蒸嗰款，肉質鮮嫩得滯，入口即溶，而花雕蒸嗰個呢，呢個絕對係蟹膏愛好者嘅極品，蟹黄豐腴滋味十足。正宗嘅京式片皮鴨亦唔係蓋嘅，酥脆嘅鴨皮加上甜面醬同黃瓜，滋味完美平衡，一啖鴨肉一啖面醬，脆嫩交織，真係太對味！珍味四寶更加係一絕，波羅生炒骨呀，酸香惹味，咬落去既爽口又解膩。而生拆蟹粉扒豆苗就係一個爽字形容，豆苗鮮脆，蟹粉嘅鮮味令人一吃難忘。就連飲品，薑茶都夠晒暖胃，冬日飲精過薑汁撞奶！落肚暖笠笠，舒服過抱暖爐。總之，今晚嘅食物喺口感同味道上真係做到出色，每道菜嘅質感同層次都好滿意👍！如果想品嚐地道滋味，記得要check埋呢間！🥢🍵🥟
更多
嘩！今日食嘅大閘蟹簡直係香濃過癮到喊出嚟🦀！餐廳嘅兩款大閘蟹真係叫人食指大動，清蒸嗰款，肉質鮮嫩得滯，入口即溶，而花雕蒸嗰個呢，呢個絕對係蟹膏愛好者嘅極品，蟹黄豐腴滋味十足。

正宗嘅京式片皮鴨亦唔係蓋嘅，酥脆嘅鴨皮加上甜面醬同黃瓜，滋味完美平衡，一啖鴨肉一啖面醬，脆嫩交織，真係太對味！

珍味四寶更加係一絕，波羅生炒骨呀，酸香惹味，咬落去既爽口又解膩。而生拆蟹粉扒豆苗就係一個爽字形容，豆苗鮮脆，蟹粉嘅鮮味令人一吃難忘。

就連飲品，薑茶都夠晒暖胃，冬日飲精過薑汁撞奶！落肚暖笠笠，舒服過抱暖爐。總之，今晚嘅食物喺口感同味道上真係做到出色，每道菜嘅質感同層次都好滿意👍！如果想品嚐地道滋味，記得要check埋呢間！🥢🍵🥟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食