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2021-05-17
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新年食过红磡海逸酒店内的【Promenade】lunch buffet 只不过三百多元，但款式多而且有即开生蚝，性价比高！ Easter 揾左尖沙咀 Langham Hotel 的 【Food Gallery】 ，lunch buffet 价格未包加一 $498 (openrice 只有大人有75折，折后$374)，长者 $348， 小朋友$249。两者价格差不多，后者酒店名气更加大，相信buffet 质素不会太差。Langham Hotel 的 【Food Gallery】Easter buffet 分两个时段，拣了11:45 ~ 13:45， 地点方便，准时到达！ Langham Hotel 都有一段时间，楼底矮而且内里装修(好似地坛)都维持八、九十年代味道……难以同新酒店比较。但buffet 当然以食物味道、款式及服务作比较。 一入门口巳经是甜品区，Easter 有复活节甜品，但种类不过不失……比起其他食物区这个甜品区应该系最丰富。朱古力喷泉是女儿指定buffet食物，就是为了这个朱古力喷泉拣了这间buffet ......... 这个朱古力喷泉做型特别, 小朋友的最爱。另外有H
Langham Hotel 都有一段时间，楼底矮而且内里装修(好似地坛)都维持八、九十年代味道……难以同新酒店比较。但buffet 当然以食物味道、款式及服务作比较。
一入门口巳经是甜品区，Easter 有复活节甜品，但种类不过不失……比起其他食物区这个甜品区应该系最丰富。
朱古力喷泉是女儿指定buffet食物，就是为了这个朱古力喷泉拣了这间buffet ......... 这个朱古力喷泉做型特别, 小朋友的最爱。
chocolate fountain
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ice cream
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再行入去食物区一眼望清，右边是海鲜区有有任食生蚝、虾、海螺、龙虾仔。
【Promenade】lunch buffet 有即开生蚝，味道鲜甜，笔者食左一打 【Food Gallery】都有生蚝立即取了四只，入口有些怪味而且质感黏身……第一次食生蚝觉得有生命危险……行去睇真D就发现用上急冻生蚝而且巳经去壳……唔怪得冇乜人排队攞，中伏！
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不是新鲜即开
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左边是即叫炒区，有几款菜、牛肉、虾及鱿鱼，自己夹𩠌交俾厨师，在枱上攞只木匙羹交给厨师，煮好后侍应会送上食物。老公大赞这个炒菜够获气。
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热食: 炒饭、沙姜鸡、麻婆豆腐及中汤。老豆话炒饭不错，粒粒分明。原来有中汤，但不是放在汤煲内，而是放在热食盘内，第一眼真的看不到。中汤味道正常，可以试下……其实冇乜食物选择，唔试真系唔知有乜野食。
印度咖哩区。
BBQ区 有牛肉、虾、粟米、鸡翼、鸡肉串、肠仔。大部份食物已经煮好，只是在烤炉上作样去翻热。牛肉最差，肉质又嚡又韧……鸡翼、鸡肉串味道正常。
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西式选择同样少得可怜，pasta、pizza乜都冇，有忌廉薯仔、忌廉焗鱼……少到相都费事影！当中有个龙虾汤都有D龙虾味不太差，另外有即煎鸭肝都可以试下。
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另外可以赞是汽水橙汁任饮。
总结: 款式实在太少又唔吸引，食左一两转都谂唔到有乜嘢想试，好彩食物味道不叫难食。复活节又冇乜特色布置、食物及活动。平均每人$370 , 我宁愿去其他餐厅散叫好过，相信会食得仲开心……今年复活节留下这个遗憾……*有朋友话staycation 平令buffet食物质素下降，唔知有冇关系？
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