築匠 (已結業)

有一晚，行過大角咀，行去橫街，找到日式小店 - 築匠。9時後，碰巧可以包場。小店大概10張枱，30幾個位。賞味壽司 ($88)，有10件壽司，三文魚、吞拿魚、油甘魚、甜蝦、北寄貝、玉子、蟹棒、蟹籽、卷物x2。三文魚、吞拿魚、油甘魚，厚切，有誠意，抵食，壽司中規中矩，10件唔夠飽。冷稻庭烏冬 ($45)，好大碗，好足料。有蟹籽、醬汁、乾蒜蓉使平凡的冷稻庭烏冬，有點特別。我問店員吉列豬扒稻庭烏冬 ($68)，還是咖喱吉列豬扒丼 ($68)，那個好吃點？店員推介稻庭烏冬。結果稻庭烏冬好吃，我還是喜歡咖喱吉列豬扒丼多一點，吉列豬扒即叫即炸，香，脆。唔夠飽，叫小食：我推介蒜香和牛粒 ($28)，即叫即燒，牛肉質素好，太好味，即場追加一碟，有圖為證。一口芝士 ($35)都正。小心燙口。至於蒜香牛舌 ($30)和燒雞翼 ($18)，我覺得麻麻地，有讚有彈。總評味道：吉列豬扒稻庭烏冬和丼都好食；環境：大角咀橫街小店；服務：上菜速度算快，店員服務很好，還說要送汽水，我推卻了；衛生：可以。