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2019-02-20 1474 浏览
鳳城酒家是懷舊的順德菜酒樓,他們的大良炒鮮奶是很出名的,但今天這道菜實在今人失望,冇牛奶味之餘 還是冇乜味道!大良炒牛奶 是以雞蛋白及牛奶混合,再如上蝦仁炒成的,上碟再配上炸欖仁等,雪雪白白的顏色,炒牛奶應該是香濃軟滑的,但今天吃到的是實實的,冇味的。我們吃不到一半便停下來,結帳時告訴了服務員有這情況,他很快便請部長來解決我們的問題,部長了解過後很爽快的説再請廚房替我們再炒一碟,因為已到結帳時候,我們婉拒了,希望下次再來的時候大良炒鮮奶是我們愛吃的。
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鳳城酒家是懷舊的順德菜酒樓,他們的大良炒鮮奶是很出名的,但今天這道菜實在今人失望,冇牛奶味之餘 還是冇乜味道!大良炒牛奶 是以雞蛋白及牛奶混合,再如上蝦仁炒成的,上碟再配上炸欖仁等,雪雪白白的顏色,炒牛奶應該是香濃軟滑的,但今天吃到的是實實的,冇味的。

大良炒鮮奶
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我們吃不到一半便停下來,結帳時告訴了服務員有這情況,他很快便請部長來解決我們的問題,部長了解過後很爽快的説再請廚房替我們再炒一碟,因為已到結帳時候,我們婉拒了,希望下次再來的時候大良炒鮮奶是我們愛吃的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食