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2015-05-06
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许久没跟笨妈的同学和老师见面，难得老师回港，笨妹快想见一下老人家。听闻同行的人抱恙，想吃得清淡点，不知为何笨妹认为素食是个好选择，看到｢大自然素食」满多人推荐，又接近老师居住的宾馆，我们就有这样决定了。单是看餐牌中的照片，已令人啧啧，不同的仿肉菜式，与真品几乎没有分别！寿司拼盘(四人前)忘了拍刺身寿司的大头照，但像真度极高，嘴刁至极的笨爸也说俨如吃真的鱼生。镇江排骨并避风塘脆鳝大家都知道，脆膳是炸冬菇，所以对脆鳝的味道没有太大期望，反正只是普通香菇罢了。但镇江排骨绝对是诚意之作！去图！斋镇江排骨看到这个，放入口中，若不是知道自己正吃素菜，还会误会这是如假包换的五花腩！制作的心思非常值得称赞，老师也连连高呼｢这个绝对是真的。｣九制陈皮骨吃的时候很有吃肉的感觉，撕开时还清楚看到肉丝，而且陈皮味香浓，爽爽。姜蓉炒翡翠苗潮式黄金糖醋面黑松露芝士烤菇卷有点名不符实，完全吃不到黑松露香气。骤眼一看，还以为是个个番薯，几有趣。入口没有油腻感，但亦没有芝士气味，完全不知道自己在吃甚么。奉送糖水整个晚饭的败笔，如果没有送这个糖水，整顿晚饭都非常满意，正正就是呢个又南瓜、又木瓜的糖水，加上会入口变空气的西
许久没跟笨妈的同学和老师见面，难得老师回港，笨妹快想见一下老人家。
听闻同行的人抱恙，想吃得清淡点，不知为何笨妹认为素食是个好选择，看到｢大自然素食」满多人推荐，又接近老师居住的宾馆，我们就有这样决定了。
单是看餐牌中的照片，已令人啧啧，不同的仿肉菜式，与真品几乎没有分别！
寿司拼盘(四人前)忘了拍刺身寿司的大头照，但像真度极高，嘴刁至极的笨爸也说俨如吃真的鱼生。
镇江排骨并避风塘脆鳝大家都知道，脆膳是炸冬菇，所以对脆鳝的味道没有太大期望，反正只是普通香菇罢了。但镇江排骨绝对是诚意之作！去图！
斋镇江排骨看到这个，放入口中，若不是知道自己正吃素菜，还会误会这是如假包换的五花腩！
制作的心思非常值得称赞，老师也连连高呼｢这个绝对是真的。｣
九制陈皮骨吃的时候很有吃肉的感觉，撕开时还清楚看到肉丝，而且陈皮味香浓，爽爽。
姜蓉炒翡翠苗
潮式黄金糖醋面
黑松露芝士烤菇卷有点名不符实，完全吃不到黑松露香气。骤眼一看，还以为是个个番薯，几有趣。
入口没有油腻感，但亦没有芝士气味，完全不知道自己在吃甚么。
奉送糖水整个晚饭的败笔，如果没有送这个糖水，整顿晚饭都非常满意，正正就是呢个又南瓜、又木瓜的糖水，加上会入口变空气的西米，笨妹绝对绝对绝对绝对绝对会给劣评。总括来说，不难吃。但与好吃绝对无缘。
基本上，｢大自然素食｣只是吃心机菜，味道没有惊喜，属普通货式，
但每道都是诚意之作，有兴趣的话可以见识见识。
题外话/补充资料：
咁一开始，笨妈同我讲话总共八位，要我预先到找去攞位。
咁我就同带位讲，佢见无大枱，即刻话开张枱俾我，咁我都觉得几好。
但系估唔到嘅系当我坐低咗之后，笨妈先话我知有两个同学唔到，
咁就想谂住俾返张大枱人，换张细枱，唔好阻人做生意。
当个姐姐知道咗之后都几老实不客气，
执𠮶两套碗筷都大大力，荒死唔会烂咁，
我问：「使唔使俾返张枱你哋，我换返张细枱得啦」
佢话：「都开咗啦，你照坐啦。」
点知转个头，又唔系有客入嚟，又突然叫我调枱，即刻起张枱板搬返入仓，
前言不对后语同脾气，真系有啲夸。
(利申：笨妹都系饮食业打滚咗几年，都系做旺区生意，再讨厌嘅客都见识过，都无试过正面发客脾气⋯⋯入咗厨房除外）
所以，呢间嘢可以再食，但绝对唔会再去铜锣湾𠮶间。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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