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2018-06-06
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今天突然想起原來沒有和女朋友吃過大排檔,難得今天在葵興收工,上網找到這間亂炒一通在附近,於是就來試一試。餐廳屬於典型小炒大排檔格局,餐牌選擇多,價錢實惠,份量驚人,難怪平日夜晚亦相當旺場。黃金白飯魚吃大排檔必定要叫一些「香口嘢」,所以選擇了黃金白飯魚,平時市面多見椒鹽白飯魚,這個黃金白飯魚味道更上一層樓,鹹蛋黃鹹香惹味,白飯魚外脆內嫩,十分上癮。鐵板黑椒鹹豬手鐵板上夠惹味,豬手炆至稔滑,再預先去骨處理,配以濃郁的黑椒汁,再加上香甜的洋蔥,各種食材互相配撘,味道一流。四季豆滑雞煲四季豆爽朗厚實,入口輕嚼清甜可口,醬汁味道剛好不過濃,雞肉入味,件件多肉嫩滑,夠鑊氣又惹味。加多寶吃太多熱氣食物,要叫一罐清涼的加多寶下一下火。
黃金白飯魚
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吃大排檔必定要叫一些「香口嘢」,所以選擇了黃金白飯魚,平時市面多見椒鹽白飯魚,這個黃金白飯魚味道更上一層樓,鹹蛋黃鹹香惹味,白飯魚外脆內嫩,十分上癮。
鐵板黑椒鹹豬手
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鐵板上夠惹味,豬手炆至稔滑,再預先去骨處理,配以濃郁的黑椒汁,再加上香甜的洋蔥,各種食材互相配撘,味道一流。
四季豆爽朗厚實,入口輕嚼清甜可口,醬汁味道剛好不過濃,雞肉入味,件件多肉嫩滑,夠鑊氣又惹味。
吃太多熱氣食物,要叫一罐清涼的加多寶下一下火。
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