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2018-09-27 457 浏览
同朋友相约一起吃潮州菜,突然想起许久以前有朋友介绍过这间餐厅,于是想试一试,前一晚打电话订位,但打了6通电话都无人接听,只好走上去试一试。7:00左右到达,不满座,可以入座。看见食评有人介绍菜茶,于是试一试,果然好滋味。有腊肠,有菜,有似米通的东西,口感有湿又有硬,好味。蚬煲最鲜甜,虽然叫了细份,不过3个人食都足够。汤一定要饮,我还将汤与菜茶一起食。令菜茶更美味。其他也做得很地道,蛋粿是第一次食,跟想像的很不同,味道足,不油腻。今次做了潮州菜新尝试。
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同朋友相约一起吃潮州菜,突然想起许久以前有朋友介绍过这间餐厅,于是想试一试,前一晚打电话订位,但打了6通电话都无人接听,只好走上去试一试。

7:00左右到达,不满座,可以入座。

看见食评有人介绍菜茶,于是试一试,果然好滋味。有腊肠,有菜,有似米通的东西,口感有湿又有硬,好味。

蚬煲最鲜甜,虽然叫了细份,不过3个人食都足够。汤一定要饮,我还将汤与菜茶一起食。令菜茶更美味。

其他也做得很地道,蛋粿是第一次食,跟想像的很不同,味道足,不油腻。今次做了潮州菜新尝试。
白果胡椒猪肚汤
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白果胡椒猪肚汤