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大失所望
2024-12-08 3703 浏览
看過MM的介紹，一直想來試，終於有機會去鰂魚涌，就叫了$100的廚師發辦午餐，先來一碗封肉，隨後一碗紅米飯，一件冬菇，再來碗有花生芋頭蝦米的飯，一小碗有小件豆腐肉片清湯，我在琢磨從哪開始，最後來了潤餅卷並叫我先吃（怎麼最後才來呢），一口下去，鹹到不得了，撒鹽沒有揉開吧！想著喝一口湯，也是像喝濃鹽水，趕快吃了湯裡的豆腐和肉片清一下，湯裡肉片很嫩滑，可惜只一片。試吃封肉裡的豆和肉，雖是燘得夠火候，也是超鹹，這是正宗福建口味嗎？可能我抱著太多期望，最終失望而回
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看過MM的介紹，一直想來試，終於有機會去鰂魚涌，就叫了$100的廚師發辦午餐，先來一碗封肉，隨後一碗紅米飯，一件冬菇，再來碗有花生芋頭蝦米的飯，一小碗有小件豆腐肉片清湯，我在琢磨從哪開始，最後來了潤餅卷並叫我先吃（怎麼最後才來呢
），一口下去，鹹到不得了，撒鹽沒有揉開吧！想著喝一口湯，也是像喝濃鹽水，趕快吃了湯裡的豆腐和肉片清一下，湯裡肉片很嫩滑，可惜只一片。試吃封肉裡的豆和肉，雖是燘得夠火候，也是超鹹
，這是正宗福建口味嗎？可能我抱著太多期望，最終失望而回
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食