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2012-02-20
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本人雖算不上食家，惟自細嗜吃，也略懂煮食之道，自然也知曉何為好吃與不好吃。之前j見報紙極力推介此店，便約好2名親友往試菜。抵達時約7點幾，店內尚餘少量座位，因其中一位親友未到，被狀似老闆娘的女人頗不客氣地要求行出店外等候的同時，其身體也不客氣地向我們“逼”過來，如此境況，我們只好行出店外等候。其實我們都系慕名而來吃野啫，唔想同人紮馬，但本來的好心情已受到影響。未幾，那親友致電說正從地鐵趕過來（約10分鐘路程），於是我們再進入店內並被安排搭枱。那狀似老闆娘的女人剛一放下MANU，發現衹得2人，即用質問的口吻說：“又話人齊？”邊說邊想把剛放下的MANU拿走，大有再次將我們“請”出店外之意，我們解釋那親友正從地鐵趕來，她才悻悻然作罷。這店環境狹小，坐得頗擠逼，地下濕瀝瀝，令人頗不自在，惟冀望菜肴出色吧。人齊後，我們依次點了花雕雞，銀芽炒鱔糊，糖醋排骨，小籠包，粉絲皮春卷，菜肉雲吞，鹹肉豆腐湯。上菜時間中規中矩，花雕雞，酒味濃，但雞肉嚡口，無雞味。銀芽炒鱔糊，顏色很黑，都有鍋氣，惟鱔肉實而非爽，同樣無肉味。再來一道糖醋排骨（其實是猪扒），糖醋可以，但咀嚼兩下，糖醋覆蓋下的廉價豬扒頓時現形，淡
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