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2019-04-10
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有一段時間都冇去朗豪坊,今晚去開買嘢,順便食晚餐,喺4樓見到呢間火車頭越南餐廳,環境幾優雅,有見到有個海鮮二人餐,價錢唔貴,決定去試一下。海鮮二人餐$388海鮮二人餐唔貴,已經有軟殼蟹有龍蝦,再加一個炒菜同埋一個炒飯,Like佢Facebook仲有甜品送添椰湯浸波士頓龍蝦賣相好好,一人一碗湯,都會配上半隻波士頓龍蝦,蝦鉗都大大隻,仲好細心咁俾埋膠手套你,方便進食。椰湯味道濃郁,有香濃龍蝦味,亦有陣陣椰香,惹味非常飲完晒啲湯,就可以食開邊龍蝦了,估唔到用湯浸住嘅龍蝦,味道一樣係可以咁鮮甜,肉質仲係保時到爽口嘅大大隻龍蝦鉗已經仆開,真係啖啖肉牛油果軟殼蟹米紙卷軟綿綿而清淡嘅牛油果,配上香脆可口嘅軟殼蟹, 夾住爽脆嘅蔬菜,用米紙卷包住,再配上特製醬汁,完完全全係真正越南風味越式大蝦菠蘿炒飯炒菜配料非常豐富,加入了惹味的臘腸粒,大啖大啖鮮甜的菠蘿,配上一粒一粒分明的米飯,食出幾個味道層次大廈夠鮮味,肉質彈牙馬拉盞炒通菜馬拉盞炒通菜最緊要嘅係菜要炒得夠脆口,呢度除咗夠脆口外,我最喜歡的是馬拉盞嘅味道適中,唔會只得鹹的味道蒜蓉包套餐仲送蒜蓉包,香蒜嘅味道,配上龍蝦湯嘅濃郁鮮味,將味道昇華甜品Fac
海鮮二人餐$388
海鮮二人餐唔貴,已經有軟殼蟹有龍蝦,再加一個炒菜同埋一個炒飯,Like佢Facebook仲有甜品送添
椰湯浸波士頓龍蝦
賣相好好,一人一碗湯,都會配上半隻波士頓龍蝦,蝦鉗都大大隻,仲好細心咁俾埋膠手套你,方便進食。椰湯味道濃郁,有香濃龍蝦味,亦有陣陣椰香,惹味非常
飲完晒啲湯,就可以食開邊龍蝦了,估唔到用湯浸住嘅龍蝦,味道一樣係可以咁鮮甜,肉質仲係保時到爽口嘅
大大隻龍蝦鉗已經仆開,真係啖啖肉
牛油果軟殼蟹米紙卷
軟綿綿而清淡嘅牛油果,配上香脆可口嘅軟殼蟹, 夾住爽脆嘅蔬菜,用米紙卷包住,再配上特製醬汁,完完全全係真正越南風味
越式大蝦菠蘿炒飯
炒菜配料非常豐富,加入了惹味的臘腸粒,大啖大啖鮮甜的菠蘿,配上一粒一粒分明的米飯,食出幾個味道層次
大廈夠鮮味,肉質彈牙
馬拉盞炒通菜
馬拉盞炒通菜最緊要嘅係菜要炒得夠脆口,呢度除咗夠脆口外,我最喜歡的是馬拉盞嘅味道適中,唔會只得鹹的味道
蒜蓉包
套餐仲送蒜蓉包,香蒜嘅味道,配上龍蝦湯嘅濃郁鮮味,將味道昇華
甜品
Facebook打卡送嘅一碟甜品,一啲都唔吝嗇,椰汁西米糕配上芋頭粒,椰子香芋頭香,互相交錯,為呢一餐畫上完美的句號
飲品
叫咗一杯青檸柑橘蜜,同埋一杯羅漢果蜜,食完濃郁味道餸菜,飲返一口青檸,酸酸甜甜口感清新。
特色手套
優雅的環境
空間感十足,枱同枱之間夠闊落,樓底夠高,望上去就係天幕,就像鬧市中的一個綠洲
餐廳裝修夠特色,有火車有單車嘅裝飾,名副其實火車頭嘅餐廳
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