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2021-08-11
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呢間茶餐廳出名係滷水雞髀同埋蕃茄湯麵,鍾意食雞髀嘅我梗係要去試吓啦。我想雞比隻雞髀嘅size都唔細,有成隻手板咁大,色澤都唔錯,係味道偏甜嘅瑞士汁滷水,肉質唔算太過乾柴。另外朋友叫咗一個滑蛋豬潤通粉,個滑蛋炒得幾好,非常嫩滑,有入口即溶嘅感覺。豬潤嘅處理都幾乾淨,唔會有一浸內臟嘅味道。蕃茄湯湯底尚算濃郁。另外仲叫咗一份火腿奄列配蒜蓉包,蒜蓉包好香,牛油味好出眾,蒜蓉味可以再強少少。今年非常大份,真材實料。
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