影片
更多
2023-12-19
42 浏览
💁♀️💁♂️ 19/11/2023(Sun), Dinner🍽天氣開始涼涼哋，今晚💁♀️為食妙妙、💁A先生同👧🧑兩位小朋友嚟到 大滾友呢度打邊爐🍲食晚飯。餐廳裝修成一個宮庭咁😲，門口仲有張龍椅俾食客打卡，十分有氣派。而餐牌就製作成一道聖旨嘅模樣，配合返宮庭嘅主題。而今晚我地order咗：🔆 飲飽食醉二人特價套餐（$1314）🍽️ 玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋（半隻）先上枱嘅係一大窩金黃色嘅花膠雞湯底，半隻雞件已預先整到半熟另外用碟上。湯底滾起之後可以先飲湯同食花膠，湯底入口雞嘅鮮甜味十足，加上大件厚肉嘅花膠食完都有黏口嘅感覺😋😋😋。飲完湯加開始加🐓🐓🐓雞件打邊爐🍲，雞肉嫩滑有雞味，半隻雞份量都唔少，我哋兩個大人加小朋友都夠食👍。🍽️ 大滾友牛肉拼盤（細）雖然係細拼盤，又係份量都唔少，有牛嘅唔同部位，包括有牛頸脊、安格斯牛小排、牛舌、牛胸油、牛肉粒和頂級雪花肥牛等，牛肉材料都好靚，食落油花十足，嫩滑有肉味。牛胸油輕輕煮十幾秒就得，食落爽口唔油膩。牛舌都好爽口好食。🍽️ 蟶子皇（四隻）蟶子新鮮得嚟又大隻厚肉，煮完都無縮水，入口彈牙鮮味😋。🍽️ 龍蝦🦞餃（四粒）入面真係有小龍蝦肉，食落晒特別😋。🍽️ 即炸黃
💁♀️💁♂️ 19/11/2023(Sun), Dinner🍽天氣開始涼涼哋，今晚💁♀️為食妙妙、💁A先生同👧🧑兩位小朋友嚟到 大滾友呢度打邊爐🍲食晚飯。餐廳裝修成一個宮庭咁😲，門口仲有張龍椅俾食客打卡，十分有氣派。而餐牌就製作成一道聖旨嘅模樣，配合返宮庭嘅主題。
而今晚我地order咗：🔆 飲飽食醉二人特價套餐（$1314）
🍽️ 玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋（半隻）先上枱嘅係一大窩金黃色嘅花膠雞湯底，半隻雞件已預先整到半熟另外用碟上。湯底滾起之後可以先飲湯同食花膠，湯底入口雞嘅鮮甜味十足，加上大件厚肉嘅花膠食完都有黏口嘅感覺😋😋😋。
飲完湯加開始加🐓🐓🐓雞件打邊爐🍲，雞肉嫩滑有雞味，半隻雞份量都唔少，我哋兩個大人加小朋友都夠食👍。
🍽️ 大滾友牛肉拼盤（細）雖然係細拼盤，又係份量都唔少，有牛嘅唔同部位，包括有牛頸脊、安格斯牛小排、牛舌、牛胸油、牛肉粒和頂級雪花肥牛等，牛肉材料都好靚，食落油花十足，嫩滑有肉味。牛胸油輕輕煮十幾秒就得，食落爽口唔油膩。牛舌都好爽口好食。
🍽️ 蟶子皇（四隻）蟶子新鮮得嚟又大隻厚肉，煮完都無縮水，入口彈牙鮮味😋。
🍽️ 龍蝦🦞餃（四粒）入面真係有小龍蝦肉，食落晒特別😋。
🍽️ 即炸黃金響鈴
新鮮即製嘅響鈴，外面再包裹住一層鹹香金黃嘅鹹蛋，食落響鈴鬆化，配合甘香嘅鹹蛋粒，絕對要趁熱食。
🍽️ 唐生菜
新鮮翠綠，在餐中補充一點纖維素。
🍽️ Campo Viejo Tempranillo紅酒（一支）
🔆 鬼馬油炸鬼（$68）即係油炸鬼釀入蝦膠，放入湯煮過之後，蝦膠彈牙之餘油炸鬼仍保持口感。
🔆 日本稻庭烏冬（$38 x2）
打邊爐食到咁上下，叫咗兩個烏冬用作飽肚之用。烏冬煮過之後煙韌滑口，吸收了湯底嘅鮮味十分吸引。
🔆 自家製足料竹蔗茅根（$78）
上枱時賣相十足，用上一個高身嘅壺型器皿去裝載。飲落味道清甜，夠晒清熱氣。
🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
❤🙆♂️(A先生)整體食評：9/🔟
❤🙆♀️(為食妙妙)整體食評：9/🔟
👉🏻 食材新鮮，環境都坐得舒服，大埔區火鍋推介👍👍👍
A先生車友指數 🚗
🛣️ 交通容易指數：🚗🚗🚗🚗(4/5)
🅿️ 泊車容易指數：🚗🚗🚗🚗(4/5)
👉🏻 餐廳附近就有唔少錶位🅿️，等一等好快有得泊
👉🏻 太和站或者大埔中心行過嚟都係10分鐘左右路程，交通尚算方便
🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
张贴
