yi12302001
大埔區私房菜
yi12302001
等级4
2025-03-24
1K 瀏覽
關注
位於大埔❣︎龍尾軒❣︎係一間專做私房菜嘅粵式餐廳,由前福臨門廚師🧑🏻‍🍳主理,經驗非常豐富,每日以最新鮮食材同山珍海味為大家煮出新鮮菜餚,以中式座園設計😍打卡晚飯聚餐一流👍🏻

♡︎定制兩位餐♡︎每位$580
❣︎三前菜❣︎擺盤精緻,仲有朵用紅蘿蔔整成嘅玫瑰🌹花😍
❦涼拌酸辣土豆絲❦
酸辣清爽,非常開胃。
❦手拍青瓜❦
醃得非常入味,爽脆清甜。
❦椒鹽九肚魚❦
炸得酥脆可口,十分惹味。

❣︎五指毛桃玉竹燉雞湯❣︎
湯頭足料😋👍🏻絕冇味精🙅🏻‍♀️飲完一啲都唔口乾。

❣︎羊肚菌栗子燉鮑魚湯❣︎
有埋湯渣鮑魚同羊肚菌😋👍🏻飲完成身暖晒,健脾益氣。

❣︎燒汁野菌炒牛柳粒❣︎
燒汁牛柳粒炒得好入味😋👍🏻入口軟嫩多汁。

❣︎果蓉生汁脆蝦球❣︎
用炸蝦片做底,蝦球炸得超彈牙😋👍🏻配上果蓉汁同花生碎,呢到真係一道用心功夫菜來👍🏻

❣︎砂薑蔥油雞❣︎
沙薑雞皮爽肉滑😋👍🏻面頭淋滿晒薑蔥,一上枱香味撲鼻。

❣︎櫻花蝦魚腐浸時蔬❣︎
菜心非常鮮甜,魚腐索滿湯汁,口感棉密。

❣︎鮑汁鱆魚雞粒炒飯❣︎
炒飯非常足料,炒得好入味,好均勻,份量相當多。

❣︎木瓜雪耳湯水❣︎
味道非常清甜😋👍🏻呢啲天氣潤一潤岩晒,大滿足。

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食