家傳滬曉 (已結業)

今日入大埔探老媽，經過大埔中心超級城，有間家傳滬曉嘅上海菜，都唔錯值得一試。雖然已經是兩點多了，門外依然排隊，但很快便能安排入座。店員有禮貌，而且招呼周到。小籠包$65 ～一籠五隻，熱呼呼的小心熨嘴啊，皮薄餡靚，肉質香甜。嫩雞煨麵$62.～湯底清香，嫩雞份量多，能做到青菜與嫩雞味互相平衡，好味。露荀山藥炒蓮片$105～這個原本味道不錯，可惜食材不夠新鮮，青筍太老有渣，藕片切得太厚，只淮山又硬又實完全沒淮山的清香味。有進步空間。排骨$118～排骨走油，再加上香醋，在上面灑上松子，味道一般。環境寬堂舒適。