橋田臺灣牛肉麵

营业中

休息中

今次去嘅餐厅，真系发现咗个小宝藏，起先我见个招牌牛肉面，真系"撩"到我个食欲喊爹娘。餐厅气氛佢唔紧唔慢，啱晒招呼三两好友，悠闲食饭。首先黎个"足球波"咁大份嘅凉拌青瓜，清脆得嚟唔会过咸，真系做开胃前菜嘅上佳之选😘。讲真，个牛肉面真系一绝，汤头暖笠笠，每一啖都好似焗住心窝。牛肉经低温慢煮，松化得嚟又保持咗肉质嘅弹牙，食落去真系"夹"到无朋友👌。啱啱好嘅油花分布，令到每啖牛肉都无得输，嗜好者必试。而家讲面，我选咗幼面落去。典型嘅台湾食材，但佢个弹性同口感，又有少少义大利面嘅feel，食落去一啲都唔"拍住边"。啲面攞落香港嚟，依然保持咗原汁原味，食住食住，真系"过瘾"！总括而言，朋友，食牛肉面，记得要拣一间心思思精心煮嘅店，今日呢间，绝对系我地嘅幸福之选💖🍜。