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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-10-01 760 浏览
以往住在附近的時候經常惠顧這間食市晚飯,但已是多年前了。最近再次惠顅是有點失望的飲食體驗。前菜叫了烤芙及鷄絲粉皮,是兩道以前經常吃的前菜。價格約六七十元,與各款湯麵主食的價格相約,但份量卻少得很,與其價格不成正比。味道方面也大不如前。烤芙只有甜味,口感過硬。鷄絲粉皮的粉皮則做得太淋,欠口感。小籠包,此食店的主打,仍然是皮薄多汁,但肉餡有欠鮮味,稍為失色。麵食方面,依然做得出色。湯夠熱,麵做得好煙靭。擔擔面仍然係此店一絕,醬味十分濃郁可口。整體嚟講食物質素不如前,性價比底,特別係前菜,是令人失望的。服務員十分有善及殷勤,值得一讚。希望稍後食物質素會有所改善⋯⋯
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以往住在附近的時候經常惠顧這間食市晚飯,但已是多年前了。最近再次惠顅是有點失望的飲食體驗。前菜叫了烤芙及鷄絲粉皮,是兩道以前經常吃的前菜。價格約六七十元,與各款湯麵主食的價格相約,但份量卻少得很,與其價格不成正比。味道方面也大不如前。烤芙只有甜味,口感過硬。鷄絲粉皮的粉皮則做得太淋,欠口感。小籠包,此食店的主打,仍然是皮薄多汁,但肉餡有欠鮮味,稍為失色。麵食方面,依然做得出色。湯夠熱,麵做得好煙靭。擔擔面仍然係此店一絕,醬味十分濃郁可口。整體嚟講食物質素不如前,性價比底,特別係前菜,是令人失望的。服務員十分有善及殷勤,值得一讚。希望稍後食物質素會有所改善⋯⋯
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食