更多
2010-10-05
一直都在openrice留意到此店,但由於地點比較「隔涉」,所以最近才到來試試。上上星期六,我與兩位友人試了此店馳名的雞蛋布丁。雞蛋布丁香滑而有彈力,味道是適量的甜,並有香香的Vanilla味,而那蛋殼型器皿亦很別緻。吃一口後,我的反應尤如「天才小廚師」內的卡通人物,大叫「好好味噢」,然後幻想自己在半空飄浮。我想,這個招牌布丁應拍得住日劇"My boss my hero"內令主角不悉一切去爭奪的Agnes Pudding吧!我們吃完一個又一個,但我們其實之前晚飯已吃得很飽,可想而知它的吸引力有多強勁。當日我還想試試另一招牌---「五代同糖」精選,但肚子已滿載,決定擇日重賽。然後,上星期二,我急不及待的與三位朋友重臨此地,試試這個與店子同名的甜品。這甜品包括了大部分女孩子無法resist的甜品三寶: 心太軟 + Creme Brulee + Apple Crumble,只聽一聽我已陶醉其中。但是,可能我期望過高了,發覺幾款甜品不夠refine,並分別在別處吃過更好吃的。FYI,本人心目中最正的心太軟是來自山頂餐廳,Creme brulee則是Paul Lafayet,而Apple Cru
當日我還想試試另一招牌---「五代同糖」精選,但肚子已滿載,決定擇日重賽。然後,上星期二,我急不及待的與三位朋友重臨此地,試試這個與店子同名的甜品。這甜品包括了大部分女孩子無法resist的甜品三寶: 心太軟 + Creme Brulee + Apple Crumble,只聽一聽我已陶醉其中。但是,可能我期望過高了,發覺幾款甜品不夠refine,並分別在別處吃過更好吃的。FYI,本人心目中最正的心太軟是來自山頂餐廳,Creme brulee則是Paul Lafayet,而Apple Crumble 是The Pawn。
這裡做心太軟的technique都很正宗,一拮落去爆多chocolate sauce,但朱古力的quality一般。Creme Brulee面少了脆脆焦糖,apple crumble則很普通。而我們選了green tea ice-cream 伴心太軟,一起吃原來一點也不夾,還好侍應錯有錯著,拿錯vanila ice cream,最後我們可以享用兩款雪糕。
雖然有點失望,但我明白才$98已可吃這三款人氣甜品,即一次過滿足三個願望,其實已很不錯。店主為了要control cost,用料當然不能太名貴。念在這一點,加上那個夢幻般的雞蛋布丁,我給了smiley face評分。
张贴