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2008-12-20
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從蔡潤記吃完蛋河出來,肚子還是空洞洞的。走到去大明里,群記還在準備中;到旁邊的東江雞吃碟切雞飯又好像有點過份。左思右量之下,決定到這裏吃吃上次錯過了的蒸粉果....只來一碟粉果好像太寒酸,再來一盅排骨飯,不算太過份啩 (只是藉口而已)粉果皮做得厚薄適中,煙韌得來又不會像外面普通吃到的那些黏着筷子的劣作;餡只是尋常的肉碎、葱及筍粒,但吃進口卻是汁液豐盈的。的確是很有水準的粉果,怪不得每枱皆有一碟,永不落空....這兒的盅頭飯是名物,水平自是不會太差。排骨是半肥瘦的,挺入味。反而覺得飯粒不夠乾身,帶點濕。若讓小弟選擇,我還是較愛吃街市內林記的飯粒....這次真的夠飽了
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