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2019-03-29 6629 浏览
这间人气大牌档平日晚上都完全爆满不止店内的抬全爆 外面整条街都俾佢霸哂亦全部满座 果然名不虚传值得一提是这里不接受订座所以建议早点去免得要等位咕噜肉 | $98酱汁好食是基本而炸粉猪肉的黄金比例就是成功之处炸粉薄而脆 多肉而且肉质爽厚黑椒咸猪手 | $148怪不得是这里招牌菜 超巨型咸猪手猪手煮得超淋 猪手皮的胶状质感好似食紧花胶一样略嫌黑椒味不够浓 但肉质好嫩好淋不会鞋口或过咸 非常出色豉椒炒蛏子 | $148豉椒炒蚬 | $98豉椒超惹味 再有适度的辣绝对会食唔停口两款海鲜都好食 蛏子略胜一筹椒盐九肚鱼 | $98大牌档必叫的餸 外面脆爆鱼依然劲嫩滑 再点喼汁真系好好食🤤黑椒薯仔牛柳粒 | $98牛柳其实都只是配角 薯仔才是主角❗️外面炸到好香脆 里面薯仔依然软糯而且好够味 感到有点美极鲜露的味道💯金银蛋浸时菜 | $88连菜都要特别称赞😂菠菜煮得很爽口不会过淋 依然保持口感皮蛋亦好爽滑 好出色猪润啫啫鸡煲 | $98好惹味的煲仔❗️葱蒜味道香令鸡好入味猪润真系好正!超爽椒盐炸豆腐 | $78炸豆腐真系无得输 外面香脆里面是滑豆腐可能我较重口味 认为椒盐味可以多一点但够哂多炸蒜抵赞😋最
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这间人气大牌档平日晚上都完全爆满
不止店内的抬全爆 外面整条街都俾佢霸哂
亦全部满座 果然名不虚传
值得一提是这里不接受订座
所以建议早点去免得要等位
咕噜肉
$98
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咕噜肉 | $98
酱汁好食是基本
而炸粉猪肉的黄金比例就是成功之处
炸粉薄而脆 多肉而且肉质爽厚
黑椒咸猪手
$148
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黑椒咸猪手 | $148
怪不得是这里招牌菜 超巨型咸猪手
猪手煮得超淋 猪手皮的胶状质感好似食紧花胶一样
略嫌黑椒味不够浓 但肉质好嫩好淋
不会鞋口或过咸 非常出色
豉椒炒蚬
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豉椒炒蛏子
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豉椒炒蛏子 | $148
豉椒炒蚬 | $98
豉椒超惹味 再有适度的辣
绝对会食唔停口
两款海鲜都好食 蛏子略胜一筹
椒盐九肚鱼
$98
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椒盐九肚鱼 | $98
大牌档必叫的餸 外面脆爆
鱼依然劲嫩滑 再点喼汁真系好好食🤤
黑椒薯仔牛柳粒
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黑椒薯仔牛柳粒 | $98
牛柳其实都只是配角 薯仔才是主角❗️
外面炸到好香脆 里面薯仔依然软糯
而且好够味 感到有点美极鲜露的味道💯
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金银蛋浸时菜 | $88
连菜都要特别称赞😂
菠菜煮得很爽口不会过淋 依然保持口感
皮蛋亦好爽滑 好出色
猪润啫啫鸡煲
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猪润啫啫鸡煲 | $98
好惹味的煲仔❗️葱蒜味道香令鸡好入味
猪润真系好正!超爽
椒盐炸豆腐
$78
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椒盐炸豆腐 | $78
炸豆腐真系无得输 外面香脆里面是滑豆腐
可能我较重口味 认为椒盐味可以多一点
但够哂多炸蒜抵赞😋
最後仲有甜品 都不差喎!
海底椰紫米露
紫米露几好味加上有不少海底椰几足料
杨支甘露
较为杰身但芒果味浓而且有椰果😍
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价钱不算最便宜但碟头几大所以都算抵食
最正就系一大班人来可叫多几款菜式
另外要特别称赞伙记们亲切有礼的服务态度
离开时更说了多谢光临 在大牌档真系好少见
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
推介美食
咕噜肉
$ 98
黑椒咸猪手
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豉椒炒蚬
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椒盐九肚鱼
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黑椒薯仔牛柳粒
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猪润啫啫鸡煲
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椒盐炸豆腐
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