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2018-07-23
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今日去荃灣接朋友仔收工，朋友仔話佢公司附近有間不錯的上海菜＂尚點＂可以試試。入到餐廳播着柔和五六十年代的上海經典歌，感覺置身在上海😎鮮肉小籠包 $40皮薄湯多，識食小籠包的人都知道要夾喺頂部的定就不會穿👍🏻黑松露小籠包 $58用新派的口味融合在小籠包，味道也不錯😋尚點涼拌茄子，香煎素鵝，雞絲粉皮涼拌茄子甜甜鹹鹹味道不錯，香煎素鵝外層酥脆鬆化，粉皮夠QQ口水雞每次見到餐牌有口水雞也忍不住會點來試試，這裏的口水雞微微辣，蒜味十足雞肉彈牙嫩滑👍🏻清炒河蝦仁河蝦仁比較大粒的，蝦仁爽口彈牙雪菜蒸黃花魚 $108這條黃花魚蒸的時間剛好，正宗上海口味，加了少許紹興酒蒸令鮮味更加提升，魚肉柔嫩細緻，無得頂👏🏻
鮮肉小籠包
$40
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鮮肉小籠包
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鮮肉小籠包 $40
皮薄湯多，識食小籠包的人都知道要夾喺頂部的定就不會穿👍🏻
黑松露小籠包
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黑松露小籠包 $58
用新派的口味融合在小籠包，味道也不錯😋
尚點涼拌茄子，香煎素鵝，雞絲粉皮
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尚點涼拌茄子，香煎素鵝，雞絲粉皮
涼拌茄子甜甜鹹鹹味道不錯，香煎素鵝外層酥脆鬆化，粉皮夠QQ
口水雞
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口水雞
每次見到餐牌有口水雞也忍不住會點來試試，這裏的口水雞微微辣，蒜味十足雞肉彈牙嫩滑👍🏻
清炒河蝦仁
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清炒河蝦仁
河蝦仁比較大粒的，蝦仁爽口彈牙
雪菜蒸黃花魚
$108
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雪菜蒸黃花魚 $108
這條黃花魚蒸的時間剛好，正宗上海口味，加了少許紹興酒蒸令鮮味更加提升，魚肉柔嫩細緻，無得頂👏🏻
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