💙 焗薯皮拼盤
焗薯皮共有三款口味:芝士煙肉、肉醬以及咖哩芝士。薯皮外層香脆,散發濃郁的奶油與芝士香氣,內層保留馬鈴薯的鬆軟細膩。搭配煙肉粒的鹹香與酸忌廉的清爽,入口層次豐富,每一口都充滿濃郁的滋味,令人停不下來。
💙 帕爾馬火腿
帕爾馬火腿薄如紙張,輕透油亮,帶有天然的鹹香與淡淡的堅果風味。細膩柔軟的口感與微微的熟成酸味,挑逗味蕾,若搭配水果或芝士更能彰顯其細緻風味。
💙 意式炸魷魚圈配他他汁
炸魷魚圈外層酥脆,內裡的魷魚鮮嫩彈牙,咀嚼間散發海洋的鮮香。他他汁酸甜清爽,帶著微微的酸腌味與香草氣息,完美平衡炸物的油膩感,增添一抹清新的口感。
💙 芝士肉醬千層麵
濃郁的芝士與肉醬完美交織,千層麵片吸飽醬汁,入口柔嫩且富有嚼勁。肉醬飽滿多汁,帶著香料的氣息與番茄的酸甜,芝士的香濃與烤至微焦的表層更添一層醇厚風味。
💙 黑松露忌廉魚柳焗飯
忌廉醬濃郁滑順,黑松露的獨特芳香撲鼻而來,為每一粒米飯都添上奢華氣息。魚柳細嫩多汁,與忌廉醬完美融合,焗烤後表層微焦,增添香氣與口感層次,令人回味無窮。


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